Žingsnis po žingsnio receptas vištienai su kopūstais orkaitėje rankovėje: ingredientų sąrašas ir antrojo patiekalo su vištiena paruošimo technologija. Video receptai.
Orkaitės vištiena su kopūstais yra puikus ir labai lengvai paruošiamas patiekalas, turintis didelę maistinę vertę ir puikų skonį. Tai alternatyva troškintiems kopūstams su mėsa. Maistas, paruoštas rankovėje, pasirodo sultingesnis, aromatingesnis ir skanesnis.
Šiam patiekalui galite pasiimti bet kurią vištienos dalį. Jei norite, galite atskirti mėsą nuo kaulų, odos ir kremzlių, kad būtų patogiau pavalgyti. Geriau imti šviežią mėsą, tačiau tinka ir šaldyta versija.
Kopūstai geriau tinka vėlyvoms veislėms. Jis turi malonų skonį ir gerai išlaiko formą po terminio apdorojimo.
Kaip privalomus papildomus ingredientus imame morkas ir paprikas. Jie prideda saldumo ir apskritai pagerina skonį.
Iš kvapiųjų ir aromatinių priedų galite paimti lauro lapus ir maltus juodus pipirus.
Toliau siūlome susipažinti su nuosekliu vištienos su kopūstais orkaitėje receptu su viso virimo proceso nuotrauka.
- Kalorijų kiekis 100 g - 107 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Vištiena - 500 g
- Kopūstai - 400 g
- Morkos - 70 g
- Saldieji pipirai - 50 g
- Druska, pipirai - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio vištienos su kopūstais kepimas orkaitėje rankovėje
1. Prieš kepdami kopūstus su vištiena orkaitėje, paruoškite mėsą. Vištienos dalis nuplauname, nukerpame nuo jų odos ir riebalų perteklių. Jei norite, atskirkite mėsą nuo kaulų. Nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir įtrinkite druska bei maltais pipirais.
2. Baltus kopūstus paverskite plonomis juostelėmis. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą aštrų peilį arba peilį daržovėms nulupti.
3. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, nuo paprikų pašalinkite sėklas ir kotelius ir supjaustykite plonomis juostelėmis ar kubeliais.
4. Suberkite smulkintus kopūstus ir gerai sutrinkite rankomis. Tada įpilkite pipirų ir morkų ir sumaišykite.
5. Įdėkite kopūstus į kepimo rankovę, ant viršaus uždėkite vištieną. Mes surišame rankovę ir viršuje padarome keletą mažų pjūvių.
6. Mes paskleidžiame ruošinį ant kepimo skardos ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 40 minučių. Išimame ir dedame karštą ant bendro patiekalo.
7. Skanus ir sveikas vištiena su kopūstais rankovėje orkaitėje yra paruošta! Patiekalas yra visiškai savarankiškas, tačiau prie jo taip pat galite patiekti virtų bulvių ar virtų ryžių.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Vištiena su kopūstais rankovėje
2. Laisva vakarienė - kopūstai su vištiena rankovėje
