Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip virti vištienos sriubą be angliavandenių su žiediniais kopūstais ir baltais kopūstais. Dietinis ir mažai kaloringas patiekalas. Video receptas.
Ar norite skaniai pavalgyti metant svorį? Siūlau paprastą gražaus pirmojo svorio metimo patiekalo receptą - vištienos sriubą be angliavandenių su žiediniais kopūstais ir baltais kopūstais. Naudodami šį patiekalą greitai numesite papildomų kilogramų ir susitvarkysite figūrą! Be to, kad sriuboje visiškai nėra angliavandenių, ji veikia ir kaip riebalų degintojas. Pirma, tai ilgam malšina alkio jausmą! Antra, riebalus deginančios sriubos principas yra tas, kad virškindamas patiekalą kūnas išleidžia daugiau energijos nei sunaudoja. Juk kopūstuose yra daug ląstelienos, o virškinimas užtrunka ilgai. Į patiekalui siūlomą kopūstų maisto rinkinį galite pridėti brokolių, Briuselio kopūstų ir bet kokių kitų daržovių. Tačiau atminkite, kad bulvės, nors ir laikomos daržovėmis, nėra angliavandenių.
Siūlomą patiekalą galima virti ištisus metus. Kadangi balti kopūstai visada parduodami, o žiedinius kopūstus žiemai galima naudoti ir šviežius, ir šaldytus. Sriubos pagrindas yra vištienos sultinys, tačiau ją galima virti iš liesos veršienos, triušienos ar kalakutienos gabalo. Pasninko metu galite virti paprastą sriubą su daržovių ar grybų sultiniu.
Taip pat žiūrėkite, kaip paruošti sriubą be angliavandenių su kotletais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 125 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Adžika - 1 valgomasis šaukštas
- Vištienos kojos - 2 vnt.
- Žiediniai kopūstai - 200 g
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Pipirai žirniai - 3-4 vnt.
- Druska - 1 šaukštelis jokių skaidrių ar pagal skonį
- Žalieji (bet kokie) - kelios šakos
Žingsnis po žingsnio paruoškite vištienos sriubą be angliavandenių su žiediniais kopūstais ir baltais kopūstais, receptas su nuotrauka:
1. Vištienos kojas nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Virtuviniu kirviu supjaustykite juos į 3-4 dalis.
2. Žiedinius kopūstus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite žiedynus ir padalinkite juos į vidutinio dydžio gabalus.
3. Morkas nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio batonėliais.
4. Baltus kopūstus nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
5. Vištienos kojas sudėkite į puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu ir užvirkite. Užvirus, nuimkite putas nuo sultinio paviršiaus, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite po dangčiu pusvalandį.
6. Tada į puodą suberkite morkas.
7. Po 5 minučių įpilkite žiedinių kopūstų.
8. Šalia padėkite adžiką. Vis dėlto naudokite jį kaip norite ir pagal savo skonį.
9. Tada įdėkite baltųjų kopūstų ir virkite maistą. Sriubą pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Įdėkite lauro lapus ir pipirinius žirnelius.
10. Virkite vištienos sriubą be angliavandenių su žiediniais kopūstais ir kopūstais 10 minučių, kol daržovės suminkštės. Tada įpilkite smulkiai supjaustytų žalumynų ir virkite patiekalą 5 minutes. Patiekite patiekalą su skrebučiais ar skrebučiais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti žiedinių kopūstų sriubą su vištiena.
