Mažo kaloringumo receptas vištienos kotletų su pomidorais ir sūriu kepimui orkaitėje su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir instrukcijomis. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Vištienos kotletų kepimas su pomidorais ir sūriu žingsnis po žingsnio orkaitėje
- Video receptas
Nepaisant to, kad vištienos filė yra gana sausa, iš jos ruošiama daug įvairių patiekalų. Jis kepamas orkaitėje folijoje, įdarytas cukinijomis, troškinamas su bulvėmis, gaminamas kebabas, kepti kotletai, tinka dietiniam sultiniui … Ir iš jo taip pat gaminami puikūs karbonadai, ir ne kepti keptuvėje, o kepti orkaitė. Kepant vištienos kotletus su pomidorais ir sūriu orkaitėje, svarbiausia laikytis svarbios taisyklės: neeksponuoti per daug orkaitėje. Priešingu atveju mėsa nebus sultinga ir švelni. Vištienos mėsa po sultingu šviežių pomidorų ir lydyto sūrio dangteliu yra švelni ir skani, nepaisant to, kad ją paruošti yra neįprastai paprasta. Atkreipiu dėmesį, kad patiekalą galima papildyti kitais produktais: grybais, ananasais, paprikomis, cukinijomis, baklažanais, svogūnais … Pagrindinis pliusas virti įprastus vištienos filė kotletus orkaitėje yra tai, kad juos galima padaryti įdomesnius ir skanesnius jei į kompoziciją pridėsite mėgstamų ingredientų. O vištienos kotletai, iškepti orkaitėje, atrodo įspūdingiau ir gražiau nei kepti keptuvėje.
Vištienos kotletus galite patiekti savarankiškai arba su bulvių garnyru ar virtais makaronais. O jei patiekiama su šviežių daržovių salotomis, vištiena bus visiškai dietinė ir puikiai tiks net vakarienei. Nors tai taip pat idealus patiekalas šventiniam stalui. Ypač jei jums reikia greitai paruošti vakarienę atvykusiems svečiams, tada nėra nieko geriau rasti šį mėsos patiekalą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 133 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Vištienos filė - 1 vnt.
- Pomidorai (grietinėlės veislė) - 3 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Kietasis sūris - 3 lėkštės
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio kepkite vištienos kotletus su pomidorais ir sūriu orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite vištienos filė ir gerai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite išilgai, kad gautumėte 3 kotletus. Plaktuku muškite kiekvieną gabalėlį iš abiejų pusių. Taip suminkštės mėsos pluoštai, o karbonadas bus sultingesnis.
2. Vištienos kotletukus sudėkite į kepimo indą. Pagardinkite druska ir maltais pipirais. Jei norite, naudokite mėgstamus prieskonius ir žoleles. Karbonadą taip pat galite patepti plonu garstyčių arba sojų padažo sluoksniu. Tai suteiks prieskonių ir skonio.
3. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos 0,5 mm apvaliais žiedais ir padėkite ant vištienos gabalėlių.
4. Ant pomidorų uždėkite maždaug 3 mm storio sūrio gabalėlį. Jei norite, galite sutarkuoti sūrį ir pabarstyti mėsą drožlėmis.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite kotletus kepti 25-30 minučių. Stebėkite laiką, kad kotletai neperdžiūtų. Kai ant kepimo skardos išgaruoja drėgmė, išimkite iš orkaitės vištienos gabaliukus su pomidorais ir sūriu ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti vištienos kotletus su pomidorais ir sūriu.
