Kava yra labiausiai paplitęs gėrimas pasaulyje, mėgstamas dėl neprilygstamo skonio ir aromato. Savo mėgstamą gėrimą galite paruošti ne tik ant vandens. Kava su pienu turke pasirodo labai skani, ji geriama lėtai ir su malonumu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Šiandien parduodamas didelis kavos aparatų pasirinkimas, tačiau niekas negali pakeisti turke paruošto gėrimo. Kavoje yra daug priedų, tačiau ypatingai populiarėja kava, virta turke su pienu. Jei dar nebandėte tokio gėrimo, rekomenduoju išbandyti. Paprastai į gatavą kavą pilamas pienas. Tačiau tikri kavos gurmanai ją verda su pienu. Šis gėrimas turi švelnų ir apgaubiantį skonį, riešutų ir karamelės spalvą. Netgi tie, kurie neprideda pieno į kavą, geria jį su malonumu. Tai žymiai prastesnė už klasikinį receptą.
Norėdami paruošti šį receptą, turkas turėtų paimti 1,5–2 kartus didesnį pieno tūrį. Kadangi pienas gali „pabėgti“, nes virimo metu susidaro putos, kurios greitai ir greitai pakyla. Jei pageidaujate, į turką kartu su pienu pagal skonį galima pridėti prieskonių ir cukraus. Tačiau pienas gėrimui jau suteiks saldaus skonio, todėl cukraus gali neprireikti arba reikės minimalaus kiekio.
Taip pat žiūrėkite Karšto šokolado su kava gamyba.
- Kalorijų kiekis 100 g - 99 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 7 minutės
Ingridientai:
- Šviežiai malta kava - 1 šaukštelis.
- Pienas - 100 ml
- Cukrus - pagal skonį ir pagal pageidavimą
Žingsnis po žingsnio ruošiant kavą su pienu turke, receptas su nuotrauka:
1. Gėrimui paruošti naudokite varinį arba keraminį kavos ąsotį. Į jį supilkite pieną ir užvirkite ant stiprios ugnies.
2. Į pieną įpilkite kavos, bet nemaišykite, kitaip ji nusės kalakuto dugne ir nesuteiks viso skonio ir aromato. Kalakutą padėkite ant silpnos ugnies ir padėkite į pienišką būseną.
Kaip kava turėtų būti naudojamos tik paruoštos pupelės. tirpus nesuteiks norimo skonio. Taip pat patartina naudoti šviežiai maltą kavą. Tai išlaiko daugiau skonio.
3. Tada atidėkite turką 1 minutę, kad pailsėtų kava. Tada dar du kartus pakartokite kaitinimą iki virimo, nuimkite turką nuo ugnies ir leiskite putoms nusistovėti. Kava su pienu turke yra paruošta, galite supilti ją į puodelius ir pradėti ragauti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti kavą su pienu turke?
