Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose virti virtų krevečių salotas su žaliais svogūnais ir kiaušiniais. Skanėstai šventiniam ir kasdieniam stalui. Video receptas.
Krevetės yra populiarios jūros gėrybės visame pasaulyje. Jie asocijuojasi su šventiniu stalu, prisiminimais apie jūrą ir paplūdimius. Be nuostabaus skonio, jie taip pat yra labai sveiki. Juose yra daug jodo, o tai ypač svarbu tiems, kurie gyvena toli nuo jūros. Juose taip pat gausu kalcio, kalio, fosforo, cinko, geležies, vitaminų D, A, E, B12. Krevetės lėtina senėjimo procesus, gerina imunitetą. Tai taip pat labai mažai kalorijų turintis, mažai riebalų turintis produktas. Dėl šios priežasties jie yra įtraukti į dietines svorio metimo dietas. Šie produktai yra dievobaimė tiems, kurie nevalgo mėsos, bet nori sočiai ir sveikai pavalgyti.
Iš krevečių ruošiami įvairiausi receptai: su jais verdamos sriubos, gaminami troškiniai, troškinami ryžiai, įdaromi kiaušiniai ir pan. Tačiau su jais salotos yra ypač skanios. Tai visada neprarandamas patiekalas ir yra labai populiarus tarp daugelio šeimų ir restoranų. Šioje apžvalgoje aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti skanių ir švelnių salotų iš virtų krevečių su žaliais svogūnais ir kiaušiniais. Toks skanėstas gali saugiai tapti šventinio stalo puošmena, papuošta tiek porcijomis, tiek ant vieno didelio patiekalo.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti krevetes su ananasais ir alyvuogėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 259 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Virtos-šaldytos krevetės-150-200 g
- Žalieji svogūnai - krūva
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Majonezas - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite virtų krevečių salotas su žaliais svogūnais ir kiaušiniais, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite žalius svogūnus po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį mažais gabalėliais ir sudėkite į gilų dubenį.
2. Iš anksto išvirkite kiaušinius iki šaltos konsistencijos. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir padėkite į puodą su šaltu vandeniu. Užvirkite ir kaitinkite iki vidutinio stiprumo. Virkite kiaušinius 8 minutes, tada perkelkite į dubenį su lediniu vandeniu. Nulupkite juos ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nusiųskite juos į dubenį su žaliais svogūnais.
3. Išvirusias-šaldytas krevetes užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 10 minučių, kad atšiltų. Tada nupjaukite galvą ir nuimkite lukštą nuo moliusko. Siųskite jūros gėrybes į visus maisto dubenėlius.
4. Į maistą įpilkite majonezo ir žiupsnelį druskos.
5. Virtas krevečių salotas gerai išmaišykite su žaliais svogūnais ir kiaušiniais. Nusiųskite jį 15 minučių atvėsti šaldytuve ir patiekite. Salotos gali būti patiekiamos įvairiais būdais. Pavyzdžiui, užpildykite krepšelius ar tartletes, įdarykite kiaušinius ar blynus, uždėkite skrebučius ar šviežio batono gabaliukus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti krevečių salotas.
