Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip namuose pasigaminti salotų su marinuotais grybais, svogūnais ir žaliais svogūnais. Maistas, turintis mažai kalorijų. Video receptas.
Skanus ir sveikas užkandis visoms progoms - salotos su marinuotais grybais, svogūnais ir žaliais svogūnais. Jis paruoštas iš paprastų, bet skanių produktų. Paprastai užtenka nuplauti grybus nuo perteklinio marinato, pagardinti smulkintais svogūnais ir užpilti augaliniu aliejumi. Užkandis kiekvienai progai! Patiekalas tinka nevalgius, vegetarams ir žmonėms, norintiems atsikratyti papildomų kilogramų. Patiekalas papuoš įprastą šeimos vakarienę ir bus tinkamas ant šventinio stalo. Tokios skanios salotos gali lengvai pakeisti vakarienę, jei patiekiamos su šviežios duonos gabalėliu. Taip pat skanu patiekti su virtomis bulvėmis, pagardintomis augaliniu aliejumi ir apšlakstytomis kapotomis petražolėmis. Be to, tokius grybus galima naudoti ne tik kaip savarankišką užkandį, bet ir paruošti sudėtingų komponentų salotas. Na, o greitas paruošimo procesas daro salotas viena mėgstamiausių.
Patiekalui gaminti naudojami įvairių rūšių grybai. Tai gali būti baravykai, medaus agarai, baravykai ir kitos rūšys. Taip pat tinka paprastesni ir prieinamesni grybai arba austrių grybai. Salotose galite sumaišyti įvairių rūšių grybus. Pavyzdžiui, minkšti balti pievagrybiai su ryškiai traškiomis voveraitėmis. Tai apskritai pasirodys karališkas kulinarinis šedevras.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su marinuotais grybais, kiaušiniais ir sūriu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 125 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Marinuoti grybai - 300 g (bet kokia veislė)
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį (jei reikia)
- Žalieji svogūnai - krūva
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - padažui
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su marinuotais grybais, svogūnais ir žaliais svogūnais, receptas su nuotrauka:
1. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite plonais ketvirčio žiedais. Svogūnų rūšis nėra svarbi, tačiau salotos su balta arba rausva veisle bus skanesnės.
2. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
3. Marinuotus grybus sudėkite į sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Palikite juos sietoje, kad nuvarvėtų visas vanduo. Grybus sudėkite ant lentos ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
4. Giliame dubenyje sumaišykite visą maistą.
5. Pagardinkite ingredientus augaliniu aliejumi.
6. Sumaišykite salotas su marinuotais grybais, svogūnais ir žaliais svogūnais ir nusiųskite pusvalandžiui atvėsti šaldytuve. Patiekite jį viename salotų dubenyje, dalimis permatomose stiklinėse, tartletuose ar krepšeliuose.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti marinuotus grybus su svogūnais.
