Žingsnis po žingsnio receptas su salotų su pomidorais, kiaušiniais ir žaliais svogūnais nuotrauka. Sveiko ir maistingo patiekalo paruošimo ypatybės. Kalorijų turinys ir vaizdo įrašo receptas.
Pavasario ir vasaros pietų stalą sunku įsivaizduoti be šviežių daržovių ir žalumynų salotų. Vienas iš daugelio šių patiekalų variantų yra pavasario-vasaros salotos su žaliais svogūnais, virtais kiaušiniais ir šviežiais pomidorais, kurios iškeps vos per 15 minučių. Jei, žinoma, kiaušiniai bus išvirti ir atvėsinti iš anksto. Šių produktų derinys pradžiugins kiekvieną valgytoją ir namų šeimininkę dėl paprasto gaminimo būdo. Juk nėra nieko lengviau nei virti kiaušinius, kapoti žalius svogūnus ir kapoti pomidorus. Salotos puoštos majonezu, kurį galima pakeisti stora grietine.
Be to, didelis baltymų, riebalų ir mineralų kiekis vištienos kiaušiniuose daro salotas itin sveikas. Žalieji svogūnai yra natūralus antibiotikas ir vitaminas C, o pomidorai - naudingiausias pluoštas žarnynui. Nepaprastai skanu naudoti tokias salotas su bulvių koše, naminiais kotletais, kepta žuvimi džiūvėsėliuose … Jei nėra žalio svogūno, pakeiskite jį česnako plunksnomis, laukinių česnakų lapais ar žaliomis alyvuogėmis. Galite praturtinti salotų skonį pridėdami kitų ingredientų, tokių kaip žalieji žirneliai, švieži ridikai, agurkai ir konservuoti kukurūzai. Ir norėdami suteikti jam sotumo, įdėkite virtų bulvių ar krekerių.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su dešrelėmis, kiaušiniais ir agurkais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 165 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių, plius kiaušinių virimo laikas
Ingridientai:
- Pomidorai - 1 vnt.
- Majonezas - padažui
- Žalieji svogūnai - 2-3 plunksnos
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su pomidorais, kiaušiniais ir žaliais svogūnais, receptas su nuotrauka:
1. Pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į gilų salotų dubenį. Pagal receptą imkitės tankių ir elastingų pomidorų, kad pjaustydami jie nesiglamžytų ir neišleistų daug sulčių.
2. Iš anksto išvirkite kiaušinius, atvėsinkite lediniame vandenyje, nulupkite, supjaustykite kubeliais, kaip ir Olivier salotoms, ir nusiųskite į pomidorus. Norėdami juos išvirti, įmuškite kiaušinius į puodą su šaltu vandeniu ir padėkite ant viryklės, kad užvirtų. Užvirus, virkite juos 8-10 minučių ir perkelkite į indą su lediniu vandeniu.
3. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
4. Nulupkite česnako skilteles, smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į visus produktus.
5. Salotas su pomidorais, kiaušiniais ir žaliais svogūnais pagardinkite majonezu ir pagardinkite druska. Maišykite maistą ir patiekite maistą prie stalo. Kadangi salotose yra pomidorų, kurie bėgant laikui tekės, o salotos taps vandeningos, patiekite jas iškart po virimo. Jie to neparuošia ateičiai ir iš anksto.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti salotas su žaliais svogūnais, kiaušiniais, agurkais!
