Pavasario vasaros salotos - salotos su kiaušiniais, žaliais svogūnais ir ridikėliais. Mažo kaloringumo patiekalas greitai paruošiamas. Žingsnis po žingsnio nuotrauka dekoruotas receptas demonstruoja maisto gaminimą.
Pavasario vitaminų trūkumo problemą galima lengvai išspręsti daržovių pagalba, tai yra didžiulis vitaminų ir skaidulų kiekis. Kad daržovių salotos būtų švelnesnės, į kompoziciją pridedami papildomi produktai. Taigi, labai harmoningas derinys - kiaušiniai su daržovėmis. Daržovių komponento pagrindu galima laikyti bet ką. Tiks agurkai, kopūstai, paprikos, bet kokie žalumynai … Nereikia sustoti eksperimentuose ir keisti daržovių rinkinį. Tada visada bus gauti skanūs ir vienodai sveiki patiekalai.
Pavyzdžiui, labai paprastos pavasario salotos gaminamos iš kiaušinių, žaliųjų svogūnų ir ridikėlių. Patiekalas yra kuo paprastesnis, nors ir labai skanus! Jis ruošiamas šeimos pietums ir vakarienei, taip pat nėra gėda jį patiekti ant šventinio stalo ir svečiams. Galite pašalinti arba pakeisti ingredientą, sukurdami ką nors visiškai naujo. Pavyzdžiui, švelnumui vietoj kiaušinių tinka sūris, aštrūs, aštrūs žalieji svogūnai pakeis laukinius česnakus, o vietoj ridikėlių imk agurkus. Ne mažiau skanaus maisto bus. Padažui recepte naudojame augalinį aliejų, tačiau galite pasigaminti naminio majonezo, paimti alyvuogių aliejaus su citrinos sultimis arba grietine. Patiekalas su grietine ar majonezu bus maistingesnis ir švelnaus skonio.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti šiltas žuvies ir kiaušinių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 123 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Ridikas - 4 vnt.
- Druska - 0,3 šaukštelio arba pagal skonį
- Žalieji svogūnai - 3 plunksnos
- Augalinis aliejus - padažui
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su kiaušiniais, žaliais svogūnais ir ridikėliais, receptas su nuotrauka:
1. Kiaušinius iš anksto išvirkite kietos konsistencijos. Norėdami tai padaryti, užpilkite juos lediniu vandeniu, virkite ir troškinkite 8 minutes. Tada perpilkite į ledinį vandenį, kuris keletą kartų keičiamas, ir palikite visiškai atvėsti. Svetainės puslapiuose rasite išsamų receptą su nuotrauka, kaip teisingai virti kiaušinius. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
3. Ridikėlius nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite tokio pat dydžio kaip agurkai.
4. Giliame dubenyje sumaišykite visą maistą.
5. Salotas su kiaušiniais, žaliais svogūnais ir ridikėliais, pagardinti augaliniu aliejumi ir druska. Išmaišykite, atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite. Šis patiekalas tinka prie mėsos ir žuvies kepsnių, dera su bulvių koše arba tampa nepriklausomu patiekalu vakarienei tiems, kurie laikosi dietos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti ridikėlių salotas su kiaušiniu!
