Sumuštinis yra paprastas, greitas ir patogus patiekalas. Bet jūs taip pat turėtumėte mokėti jį skaniai virti. Mokomės gaminti dešros ir sūrio su pomidorais šedevrus. Žingsnis po žingsnio receptas su karšto sumuštinio su dešra, pomidorais ir sūriu nuotrauka. Video receptas.
Karšti sumuštiniai yra puikus pasirinkimas greitam pusryčiui. Tuo pačiu metu pomidorų dėka jie pasirodo labai skanūs, šiek tiek traškūs ir sultingi. Tai yra mini pica ant duonos. Tačiau skirtingai nei tradicinė itališka pica, sumuštiniai ruošiami daug greičiau ir lengviau. Jums nereikia minkyti tešlos, tiesiog nusipirkite įprastos duonos, batono ar naudokite specialias bandeles mėsainiams. Dietos atveju paimkite grūdų duoną. Receptas geras, nes iš nedidelio produktų kiekio gaunasi daug sumuštinių. Šiuos sumuštinius galite pasiimti su savimi į darbą ar iškylą kaip užkandį. Jie padės netikėtai atvykus svečiams. Be to, jie yra geri ne tik karšti, bet ir šalti. Prieš pradėdami gaminti maistą, susipažinkime su bendrais karštų sumuštinių su dešra, pomidorais ir sūriu gamybos principais.
- Dešrą ir sūrį galima sutarkuoti arba supjaustyti plonomis riekelėmis.
- Pomidorai naudojami švieži, tvirti ir tvirti, bet ne vandeningi, kitaip sumuštinis sušlaps.
- Į sumuštinį galite pridėti bet kokių kitų produktų: agurkų (šviežių arba sūdytų), įvairių padažų (adžiku, kečupo, majonezo, garstyčių), grybų, kiaušinių, žolelių …
- Karštus sumuštinius galima virti mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba daugiafunkcinėje viryklėje su „kepimo“režimu.
- Nebūtina ilgai kaitinti sumuštinių. Priešingu atveju iš pomidorų išeis sultys, duona bus šlapia ir drėgna.
- Kad sumuštiniai būtų skanesni, duonos riekeles galima iš anksto išdžiovinti skrudintuve arba kepti sausoje keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 145 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Duona - 1 skiltelė
- Sūris - 30-50 g
- Pieno dešra - 100 g
- Pomidorai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite karštą sumuštinį su dešra, pomidorais ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Iškirpkite maždaug 1 cm storio gabalėlį iš duonos ar kito kepinio gaminio, dešrelę supjaustykite 0,7–1 mm žiedais, nuimkite plėvelę ir padėkite ant duonos.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite 3-5 mm žiedais ir padėkite ant dešros. Pomidorai yra idealios grietinėlės veislės, nes jie turi tvirtą ir tvirtą minkštimą.
3. Sūrį supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant dešros.
4. Padėkite sumuštinį ant lėkštės ir mikrobangų krosnelę. Jei prietaiso galia yra 850 kW, kepkite 50 sekundžių. Jei jūsų mikrobangų krosnelės galia yra kitokia, stebėkite virimo procesą, nes tai gali užtrukti daugiau ar mažiau laiko. Ieškokite sūrio pasirengimo - jis turėtų ištirpti.
Pusryčiams patiekite paruoštus karštus sumuštinius su dešra, pomidorais ir sūriu su šviežiai paruošta arbata ar kava.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti karšto sūrio ir pomidorų sumuštinių.
