Pusryčiams ypač tinka greitas ir maistingas užkandis, rausvi ir traškūs karšti sumuštiniai su obuoliais ir sūriu. Peržiūrėkite mūsų receptą ir nuotraukas!
Žmonės, kurie stebi savo svorį, retai ruošia sumuštinius dėl didelio kalorijų kiekio. Tačiau vienodai skanų originalų sumuštinį galite pasigaminti iš dietos iš puikiai sujungtų produktų: juodos duonos, obuolių ir sūrio. Šis sumuštinis turi daugybę skirtingų virimo galimybių. Pavyzdžiui, jį galima kepti mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba kepti keptuvėje. Galbūt padarykite jį minkštą ar traškų, kaloringą ar dietinį, saldų ir nelabai riebų ar sultingą. Jums tiesiog reikia pasirinkti variantą, atitinkantį jūsų skonį. Ir kai kurie triukai, kuriais dalijamės, jums padės.
- Jei ketinate džiovinti duoną orkaitėje, padėkite jos gabalėlius ant servetėlės, po kuria padėkite foliją. Tai būtina, kad duona nesudegtų ir neišdžiūtų.
- Sumuštinis sušils, geriau iškeps ir bus geresnio skonio, jei obuolys bus supjaustytas mažais kubeliais, o ne vienu dideliu gabalu.
- Saugokitės sumuštinių, kad jie neperkaistų, kitaip jie bus sausi, kieti ir beskoniai.
- Naudokite obuolį su minkšta minkštimu, kitaip jis gali suminkštėti.
- Norėdami gauti mažai kalorijų sumuštinį, naudokite ne šviežią, bet šiek tiek pasenusią duoną.
- Kalorijų kiekis 100 g - 168 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Duonos riekelės - 2 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Kietasis sūris - 50 g
- Cukrus - 1 šaukštelis
- Maltas cinamonas - ant peilio galiuko
- Sviestas - kepti
Mikrobangų krosnelėje kepti sumuštiniai su obuoliais ir sūriu
Nuplaukite ir išdžiovinkite obuolį. Išimkite šerdį specialiu peiliu ir minkštimą supjaustykite maždaug 1-1,5 cm dydžio gabalėliais.
Įdėkite keptuvę ant viryklės, ištirpinkite sviestą ir nusiųskite obuolius kepti. Pagardinkite juos cukrumi, maltu cinamonu ir virkite apie 5 minutes iki šviesios karamelės spalvos.
Ant paruoštų duonos riekelių sudėkite obuolius į krūvą. Iš anksto su duona nieko nedarau. Bet jei norite traškių skrebučių, tada kepkite duoną skrudintuve. Jei norite maistingesnio sumuštinio, tada pakepinkite jį keptuvėje svieste.
Sūrį sutarkuokite ant rupios arba vidutinės trintuvės, arba galite tiesiog supjaustyti skiltelėmis, tada uždėti ant obuolių.
Įdėkite sumuštinius į mikrobangų krosnelę ir kepkite 1,5 minutės. Nors čia kiekvieno gaminimo laikas gali būti skirtingas, priklausomai nuo prietaiso galios.
Sumuštinį patiekite iškart po pagaminimo su šviežiai paruošta arbata ar kava. Atminkite, kad neturėtumėte bijoti eksperimentuoti, kartais netikėčiausi produktų deriniai suteikia nuostabų skonį.
Vaizdo įrašo receptas, kaip orkaitėje pasigaminti paprastų karšto sūrio sumuštinių:
