Kiekviena save gerbianti namų šeimininkė, taip pat savininkė, turėtų mokėti virti bulvių troškintuvą. Jei vis dar nežinote, kaip tai padaryti, užpildysime spragą šioje srityje, naudodami mūsų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas - receptas su nuotrauka
- Video receptai
Bulvių troškinys yra puikus patiekalas, skirtas vienu metu, gerai arba nedideliu kiekiu, bet su minimaliomis energijos ir maisto sąnaudomis. Malonu gaminti tokį troškintuvą - keptą maltą mėsą, įdėti bulvių košę į formą ir ant viršaus. Kalbant apie pastarąjį, galite pasigaminti šviežių bulvių košės arba pasiimti tai, kas liko iš paskutinio valgio. Sūris pagal receptą nėra būtinas, tačiau su juo jis yra daug skanesnis. Na, virkime.
- Kalorijų kiekis 100 g - 190 kcal.
- Porcijos - 5 žmonėms
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Bulvės - 500 g
- Malta mėsa - 300 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Sūris - 100 g
- Morkos - 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas l.
- Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. l.
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Druska ir pipirai pagal skonį
Žingsnis po žingsnio kepkite bulvių troškintuvą su malta mėsa orkaitėje - receptas su nuotrauka
Pradėkime nulupti ir supjaustyti kubeliais svogūnus ir morkas. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite daržoves į keptuvę ir „supjaustykite maltą mėsą“.
Viską pakepinkite kartu, kol malta mėsa apskrus iš visų pusių. Tada įpilkite pomidorų pastos ir prieskonių - druskos ir pipirų, tai yra minimalus kiekis, kurio reikia. Taip pat galite pasiimti itališkų žolelių, rozmarinų, baziliko ir kitų žolelių bei prieskonių. Faršą pakepinkite dar 3 minutes ir nukelkite keptuvę nuo ugnies.
Nulupkite ir virkite bulves pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tada mes jį imituojame. Į šiltą (ne karštą) įpilkite tarkuoto sūrio ir kiaušinio. Gerai ismaisyti.
Įdėkite maltą mėsą į karščiui atsparią formą apačioje.
Ant viršaus uždėkite bulvių košę.
Troškintuvą kepame 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Sutrinkite šiek tiek rudos spalvos ir paimkite. Per tą laiką malta mėsa bus paruošta.
Iškeptą troškintuvą patiekite šiltą arba atšaldytą. Ir taip, ir taip, bus skanu. Kitą kartą į maltą mėsą įpilkite žaliųjų žirnelių. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kaip pasigaminti maltą bulvių troškintuvą
2) Skanus bulvių troškinys su malta mėsa
