Desertai be kepimo yra tikrai išradingi kulinariniai išradimai. Jei norite greitai paruošti ką nors saldaus, tada produktai be kepimo yra paprastas išradingas sudėtingos problemos sprendimas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Desertai be kepinių, varškės desertai, saldainiai iš sausainių ir kiti produktai, kuriems gaminti nereikia įjungti orkaitės, visada yra skanūs ir sveiki. Ir svarbiausia, visi šie produktai greitai paruošiami, pažodžiui per pusvalandį, nereikalaujant jokių specialių darbo sąnaudų. Šioje apžvalgoje aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti saldų sveiką desertą iš varškės, krekerių ir duonos. Toks originalus delikatesas taps tikru akcentu jūsų stalui tiek šeimos arbatos gėrimui, tiek triukšmingam vakarėliui.
Šiam receptui rekomenduoju pasiimti minkštos naminės varškės, nes jis turi ryškesnį skonį, palyginti su parduotuvės produktu. Šio recepto vaisių įdaras yra slyvos. Tačiau kiti vaisiai, uogos ir džiovinti vaisiai gali būti naudojami vienodai sėkmingai. Kad ir ką pasirinktumėte - braškes, razinas ar bananus - galite būti tikri, kad saldumas bus skanus ir pradžiugins visus valgančius prie stalo! Jūs niekada negalėsite sugadinti šio deserto, net jei labai stengsitės. Jei esate pradedanti namų šeimininkė, tada šis saldumas be kepimo yra tik galimybė, nuo kurios turėtumėte pradėti savo kulinarijos ir deserto karjerą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 82 kcal.
- Porcijos - 15-18 pyragų
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 300 g
- Sviestas - 30 g
- Vaniliniai krekeriai - 120 g
- Cukrus - 50 g
- Duona - 70 g
- Slyvos - 100 g
- Migdolų drožlės - papuošimui
Deserto gaminimas be kepimo iš varškės, slyvų ir duonos:
1. Varškę ir cukrų sudėkite į virtuvinį kombainą, naudodami pjaustyklės priedą.
2. Varškę išplakti iki vientisos masės, kad nesutrūktų gabalėlių.
3. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis pasiektų kambario temperatūrą. Tada supjaustykite kubeliais ir sudėkite į virtuvinį kombainą su varške. Dar kartą išplakite maistą, kad aliejus tolygiai pasiskirstytų mišinyje.
4. Varškės masę suberkite į didelį maišymo dubenį. Slyvas nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite mažesniais gabalėliais ir sudėkite į indą su varške. Jei uogose yra sėklų, pirmiausia jas pašalinkite.
5. Skrebučius ir traškučius susmulkinkite į mažus, ne daugiau kaip 1,5 cm dydžio gabalėlius ir sudėkite į varškės masę.
6. Maišykite maistą, kol visi ingredientai pasiskirstys tolygiai. Pažiūrėkite į masės konsistenciją. Jei per skysta, įpilkite daugiau duonos trupinių ar kepalų. Atitinkamai ir atvirkščiai - masė sausa, tada galite įpilti daugiau sviesto, užpilti šiek tiek kavos, pieno ir pan. išgaunant norimą tekstūrą. Kadangi varškės konsistencija gali būti tiek sausa, tiek šlapia, naudojamų produktų skaičius nurodomas sąlygiškai.
7. Naudodami šaukštą ir desertinį šaukštą, iš pyragų suformuokite maždaug 3–4 cm dydžio rutuliukus ir padėkite ant serviravimo lėkštės. Pabarstykite produktus migdolais ir padėkite į šaldytuvą 15-30 minučių, kad masė sustingtų. tada galite patiekti saldumą prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti varškės desertą per 10 minučių.
