Įperkami produktai, mažiausiai rūpesčių ir skani vakarienė priešais jus - troškinti kopūstai su dešrelėmis pomidorų padaže vokiško stiliaus. Apsiginkluokite žingsnis po žingsnio nuotraukų receptu ir pavaišinkite savo šeimą skaniu maistu. Video receptas.
Šiuolaikinės šeimininkės ne visada turi laiko paruošti kulinarinius malonumus ir skanėstus. O kartais norisi padaryti ką nors paprasto, kuriam nereikia daug pastangų. Kasdieniam kasdieniam meniu troškinti kopūstai su dešrelėmis pomidorų padaže taps nepretenzingu patiekalu, o receptas su nuotrauka padės jums jį virti.
Troškinti kopūstai su dešrelėmis yra šiek tiek primityvus patiekalas, tačiau skanėstų ir skanėstų nevalgome kiekvieną dieną. Priešingai, mes ruošiame paprastus, prieinamus ir sočius patiekalus. Troškinti kopūstai yra mūsų rudens-žiemos dietos pagrindas. Tai puikus būdas pigiai, greitai ir lengvai išmaitinti savo šeimą. Be to, nepaisant patiekalo paprastumo ir pigumo, visi valgytojai bus patenkinti. Dešrelės dedamos į daržovių patiekalą pagal pageidavimą. Juos galima pakeisti dešrelėmis, dešra ar bet kokia rūkyta mėsa. Kitas geras šio patiekalo dalykas yra tai, kad jis gali išmaitinti visą alkaną šeimą ir grupę svečių. Tai tinka degtinei ir kitiems stipriems gėrimams. Skanu naudoti ne tik karštą, bet ir šaltą. Taip pat atšaldyti kopūstai gali būti naudojami kaip mielių, trapių ir pūstų pyragų ir pyragų įdaras.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti troškintus kopūstus su grybais grietinėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 139 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Baltieji kopūstai - 0,5 kopūstų galvos
- Lauro lapas - 2-3 vnt.
- Morkos - 1 vnt. didelis dydis
- Pipirai žirniai - 4 vnt.
- Pomidorų pasta - 2-3 šaukštai
- Dešros - 5 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
- Cukrus - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite troškintus kopūstus su dešrelėmis pomidorų padaže, receptas su nuotrauka:
1. Kopūstus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuimkite viršutinius lapus kaip jie paprastai yra nešvarūs ir nešvarūs. Tada kopūstų galvą supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite kopūstus.
4. Tada į keptuvę suberkite morkas.
5. Sumaišykite kopūstus ir morkas.
6. Į daržoves įpilkite pomidorų pastos, cukraus ir druskos.
7. Pipirai, įberkite lauro lapų ir kvapiųjų pipirų.
8. Daržoves išmaišykite ir į jas suberkite dešreles, nulupkite nuo pakavimo plėvelės ir supjaustykite 5 mm žiedais.
9. Uždarykite keptuvę dangčiu ir troškinkite kopūstus su dešrelėmis pomidorų padaže ant silpnos ugnies apie 1 valandą. Retkarčiais pamaišykite maistą. Troškinkite, kol spalva pasikeis į šviesiai rudą atspalvį. Po dangteliu susikaupia kondensatas, todėl kopūstai bus troškinti ir nelips prie keptuvės dugno. Nors galite pakeisti indo storį ir sausumą pridedant arba išgarinant skystį.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti troškintus kopūstus su dešrelėmis.
