Ar svajonės apie ploną juosmenį palieka jus ramybėje? Ar norite numesti svorio ir atsikratyti papildomų kilogramų? Pomidorų sultyse troškinti kopūstai yra tikrai skanus patiekalas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Pasninko metu siūlau troškintų kopūstų receptą pomidorų sultyse. Tai paprastas patiekalas, kurį gali paruošti kiekvienas. Kopūstai pomidorų sultyse išliks traškūs, išlaikys skonį, išlaikys vitaminus ir įgaus sultingumo. Vietoj pomidorų sulčių galite naudoti šviežius kapotus pomidorus arba pomidorų pastą. Paimkite mėsingus pomidorus, vidutinio dydžio kopūstus ir į pomidorų padažą galite įpilti šiek tiek kečupo.
Jei norite, galite troškinti kopūstus su mėsa, dešrelėmis, grybais, lašiniais tuo pačiu metu … Bet tada patiekalas nebus tinkamas pasninkui, išskyrus grybų pridėjimą. Taip pat sotumui galite dėti bulvių, saldumui - obuolio ar morkos, pikantiškumui - česnako, svogūnų ir žolelių. Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie pasninkauja ir yra vegetarizmo šalininkai.
Troškintus kopūstus galite valgyti patys. Tai bus puikus priedas prie bet kokio garnyro: košės, makaronai, ryžiai, bulvės. Jis naudojamas omletui gaminti ir dedamas į barščius. Su juo ruošiami pyragai, koldūnai ir kiti kepiniai.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti troškintus kopūstus su ryžiais ir malta mėsa.
- Kalorijų kiekis 100 g - 89 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 2 valandos
Ingridientai:
- Baltieji kopūstai - 0,5 kopūstų galvos
- Augalinis aliejus - kepimui
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Pomidorų sultys - 200 ml
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virkite troškintus kopūstus pomidorų sultyse, receptas su nuotrauka:
1. Nuimkite viršutinius lapus nuo kopūstų. jie paprastai yra nešvarūs. Kopūstų galvą nuplaukite tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų, įkaitinkite ir nusiųskite į ją kopūstus. Jų bus daug, bet nesijaudinkite, nes gesinimo metu jo tūris sumažės daugiau nei du kartus.
3. Ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, pakepinkite kopūstus. Paruoškite šviesiai auksinį atspalvį.
4. Kai kopūstai šiek tiek suminkštės, į keptuvę įpilkite pomidorų sulčių. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
5. Išmaišykite kopūstus, kad pomidorų sultys tolygiai pasiskirstytų visame kopūste.
6. Uždenkite keptuvę dangčiu, įjunkite mažą ugnį ir troškinkite kopūstus pomidorų sultyse, kol suminkštės ir paruduos. Priklausomai nuo jūsų skonio, galite troškinti apie valandą, kad jis būtų traškus. Jei jums patinka troškinti kopūstai su minkšta konsistencija, virkite juos 1, 5 valandas. Jis gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek šaltas. Taip pat troškinti kopūstai pomidorų sultyse tinka kaip pyragų, pyragų, koldūnų, blynų ir kt.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti troškintus kopūstus pomidorų padaže.
