Cannelloni puikiai dera su vaisiais. Vienas iš šių variantų yra cannelloni su slyvomis ir aguonomis. Aš jums sakau žingsnis po žingsnio receptą su jų paruošimo nuotrauka.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
„Cannelloni“yra patiekalas, susijęs su koldūnais ir koldūnais, gimęs Italijoje. Tai makaronų ir makaronų rūšis didelių storų vamzdelių pavidalu, skirta užpildyti įdaru. Šių vamzdžių dydis paprastai siekia 10 cm ilgio ir 3 cm tūrio. Savo tėvynėje Italijoje įdaromiems kanelionams jie dažniausiai naudoja maltą mėsą, sūrį, žoleles, daržoves, kiaušinius, žuvį. Tačiau mūsų šalyje jie rado savo pritaikymą ant saldaus deserto stalo. Todėl daugelis namų šeimininkių pradėjo jas gaminti su saldžiais vaisiais, uogomis ir varškės mase.
Makaronų suktinukų gamybos technologija gali būti kitokia. Produktai gali būti iš anksto virti iki pusės virimo, tada įdaromi arba iš karto įdaromi žali su įdaru. Tai reikia perskaityti gamintojo pakuotėje. Bet kokiu atveju, kanelonai užpilami padažu, pienu, grietinėle ir siunčiami kepti orkaitėje. Šis procesas nereikalauja daug laiko ir nereikalauja daug laiko. Todėl, jei norite nustebinti savo šeimą, tuomet vietoj klasikinių makaronų ir koldūnų paruoškite cannelloni su slyvomis ir aguonomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 179 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Cannelloni - 6 vnt.
- Kakavos milteliai - 1 šaukštelis
- Aguonos - 1 šaukštelis
- Slyvos - 20 uogų
- Riebus naminis pienas - 250 ml
Žingsnis po žingsnio paruoškite kanelonus su slyvomis ir aguonomis, receptas su nuotrauka:
1. Slyvas nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, perpjaukite per pusę ir išimkite kauliuką. Šiame recepte naudojami šaldyti vaisiai. Jei jūsų yra tas pats, pirmiausia atšildykite juos, bet ne visiškai, nes jie taps labai minkšti ir beformiai. Tai bus nepatogu užpildyti vamzdžius. Atšildykite juos, kad jie taptų lankstūs, išlaikydami savo formą.
2. Mano cannelloni nereiškia išankstinio virimo. Todėl iš karto jas sandariai prikimšau slyvų. Jei jūsų pakuotėje parašyta, kad pirmiausia reikia išvirti makaronus, tada darykite tai vadovaudamiesi instrukcijomis, o tada tiesiog pradėkite nuo slyvų. Įdėkite juos labai sandariai, nes kepimo metu jų tūris padidės.
3. Įdėkite įdarytus makaronų vamzdelius į kepimo indą.
4. Užpilkite juos pienu taip, kad jis padengtų kiek daugiau nei pusę jų.
5. Ant viršaus pabarstykite kakavos milteliais. Jei pageidaujate, pirmiausia galite ištirpinti kakavą piene ir užpilti šokoladinį pieną ant cannelloni.
6. Vamzdelius apibarstykite aguonomis, uždenkite folija ir nusiųskite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 20 minučių. Per tą laiką jie užvirs, visiškai sugers pieną ir padidės tūris. Patiekus šiltą, prie stalo patiekite paruoštus kanelonus su slyvomis ir aguonomis. Prieš patiekdami galite užpilti juos ištirpintu šokoladu, kondensuotu pienu arba pabarstyti kakavos milteliais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti cannelloni su varške ir vyšniomis.
