Įdomios salotos su kiniškais kopūstais, imbiero ir krabų lazdelėmis pasirodo labai skanios ir gaivios, o imbieras suteikia ypatingą pikantišką pastabą! Kaip jį virti, skaitykite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Video receptas.
Visi imbiero mėgėjai ras salotas pagal savo skonį. Kadangi imbieras puikiai degina riebalus, tai reiškia, kad jis prisideda prie svorio metimo ir tinka dietai, kuria siekiama numesti svorio. Kitas daugelio žmonių mėgstamas salotų maistas yra krabų lazdelės. Žinoma, ne kiekvienas gamintojas gali pasigirti gera šio produkto kokybe. Nes ne visose krabų lazdelėse yra krabų mėsos. Tačiau tai nėra priežastis jų nepirkti. Kartais galite sau leisti ir su jais gaminti skanų patiekalą. Pagrindinis dalykas perkant krabų lazdeles yra atkreipti dėmesį į pakuotę, kur surimi turėtų būti pirmoji sąraše, o jo kiekis turėtų būti ne mažesnis kaip 70%.
Trečias pagrindinis salotų ingredientas - Pekino kopūstai, dar žinomi kaip „kiniški kopūstai“, kurie mūsų šalyje pasirodė palyginti neseniai. Anksčiau jis buvo auginamas Kinijoje, Japonijoje, Europoje ir JAV. Dabar ji labai populiari pas mus. Bet svarbiausia, tai neabejotinai labai naudinga, ji yra dietinė ir turi daug naudingų vitaminų ir mineralų. Salotos pasirodo labai sultingos, tačiau, jei norite, į patiekalą galite pridėti ir šviežių agurkų. Jie taip pat yra sveiki, neabejotinai skanūs, mažai kaloringi ir sultingi. Be to, jie puikiai numalšina alkį, o juose esantis vanduo yra puikus natūralus diuretikas.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų ir marinuotų grybų salotų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 87 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kininiai kopūstai - 4-5 lapai
- Krabų lazdelės - 3 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Citrinų sultys - 1 šaukštelis
- Imbiero šaknis - 1 cm
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su kiniškais kopūstais, imbiero ir krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Nuo kopūstų galvos nuimkite reikiamą lapų skaičių ir nuplaukite tekančiu vandeniu. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis. Nenuplaukite visos kopūstų galvos iš karto, nebent ketinate visa tai panaudoti. Priešingu atveju kopūstai nuvys ir netrauks.
2. Imbiero šaknį nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
3. Krabų lazdeles supjaustykite pasirinktais kubeliais ar juostelėmis. Jei jie yra užšalę, pirmiausia juos atšildykite. Tai darydami nenaudokite karšto vandens ar mikrobangų krosnelės. Lėtai atšildykite šaldytuve.
4. Visą smulkintą maistą sudėkite į gilų dubenį.
5. Citriną nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Perpjaukite per pusę ir išspauskite citrinos sultis. Padarykite tai atsargiai, kad kaulai nepatektų į salotas.
6. Pagardinkite maistą alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir išmaišykite. Paruoštas salotas su kiniškais kopūstais, imbieru ir krabų lazdelėmis 15 minučių pamirkykite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų ir krabų lazdelių.
