Salotos yra neatskiriama bet kurios šventės dalis. Vieną iš šedevrų tiek skoniu, tiek grožiu galima pavadinti šio patiekalo receptu - Pekino kopūstų salotos su sūriu, sėlenomis ir krabų lazdelėmis. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Krabų lazdelių dėka bet koks patiekalas įgis jūros gėrybių skonį ir gražią išvaizdą. Šis skanėstas neseniai pasirodė mūsų šalyje, tačiau daugelis namų šeimininkių jį jau įsimylėjo. Pirkdami juos, turite atkreipti dėmesį į sudėtį, kur surimi turėtų būti pirmoji sąraše, ne mažiau kaip 70%. Krabų lazdelėse yra maltos baltos žuvies mėsos, todėl joms geriausiai tinka produktai, neturintys ryškaus sodraus skonio. Pekino kopūstai yra tik tokie.
Pekino kopūstai, dar vadinami kiniškais kopūstais, salotoms suteikia gaivumo. Nuo kitų rūšių jis skiriasi lengvumu, švelnesniais ir sultingesniais lapais. Tai suteikia salotoms apimties ir puošnumo. Pusė kopūstų galvos gali būti naudojama dideliam salotų dubeniui gaminti. Be to, dietologai nenuilstamai kartoja, kad kopūstai yra viena sveikiausių daržovių rūšių. Pekino kopūstų ir krabų lazdelių salotos bus vertas šventinis patiekalas ant bet kurio stalo. Jei jums patinka krabų lazdelės ir kiniški kopūstai, gaminkite šias neįprastas salotas.
Taip pat žiūrėkite Kaip pasigaminti Pekino kopūstų ir graikinių riešutų salotų su garstyčiomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4-5 lapai
- Sūris - 50 g
- Augalinis aliejus - padažui
- Krabų lazdelės - 3-4 vnt.
- Prancūziškos grūdinės garstyčios - 1 šaukštelis
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Kviečių sėlenos - 1, 5 šaukštai
Žingsnis po žingsnio paruoškite Pekino kopūstų salotas su sūriu, sėlenomis ir krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Nuimkite lapus nuo kopūstų galvos. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
2. Sūrį supjaustykite kubeliais arba vidutinio dydžio juostelėmis.
Nulupkite krabų lazdeles iš pakavimo plėvelės ir supjaustykite tokio paties dydžio kaip sūris.
3. Į lėkštę dėkite smulkintus kopūstus, krabų lazdeles, fetos sūrį, sėlenas ir garstyčias. Sėlenos gali būti ne tik kviečiai, bet ir avižos, grikiai ir kt. Sūdykite maistą ir pagardinkite augaliniu aliejumi. Sumaišykite visus ingredientus ir patiekite kiniškų kopūstų salotas su sūriu, sėlenomis ir krabų lazdelėmis. Jei pageidaujate, jį galima papildyti skrebučiais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su kiniškais kopūstais ir krabų lazdelėmis.
