Šioje apžvalgoje pateikiamas grikių su mėsa, pomidorais ir slyvomis orkaitėje receptas. Žingsnis po žingsnio instrukcijos su nuotraukomis jums išsamiai pasakys ir parodys, kaip greitai ir skaniai paruošti šį patiekalą!
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Grikiai yra universalūs javai. Kalbant apie populiarumą, jį galima palyginti su ryžiais ir avižiniais dribsniais, o pagal maistinių medžiagų kiekį jis visiškai nekonkuruoja. Grikius, žinoma, galima tiesiog virti ant viryklės, tačiau košė pasirodys daug skanesnė, jei bus gaminama puoduose, kur lėtai merdės. Aš siūlau kepti grikius su mėsa, pomidorais ir džiovintomis slyvomis orkaitėje. Šis patiekalas yra skonio kaip rusų orkaitėje virta košė. Be to, puodai puikiai išlaiko šilumą ilgą laiką. Taip pat pastebiu, kad stebuklingas grikių ir mėsos derinys padeda numesti svorio keliais kilogramais. Be to, šis maistas yra naudingas tiems, kurie turi mažą hemoglobino kiekį. Kadangi mėsoje ir grikiuose yra daug geležies ir visa amino rūgščių sudėtis.
Grikiai ruošiami su bet kokia mėsa: paukštiena, kiauliena ar jautiena. Mėsos pasirinkimas priklauso šeimininkei. Mėsą galima iš anksto marinuoti sojos ar kitokiame padaže. Kruopos pagal skonį papildomos bet kokiomis daržovėmis. Daržovės gali būti žalios, šiek tiek keptos arba šaldytos. Be to, pakaitomis į patiekalą dedami grybai ar džiovinti vaisiai. Grikiai dažniausiai pilami vandeniu, tačiau galite naudoti sultinį, pieną, padažą, kurio pagrindą sudaro grietinė arba majonezas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 253 kcal.
- Porcijos konteineryje - 2 puodeliai
- Virimo laikas - 1 valanda
Ingridientai:
- Bet kokia mėsa - 400 g
- Slyvos - 10 uogų
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Grikiai - 120 g
- Pomidorai (švieži arba šaldyti) - 1 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio kepkite grikius su mėsa, pomidorais ir slyvomis orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite į puodus. Šiame recepte mes naudojame liesą mėsą be riebalų sluoksnių. Taip pat iš anksto neskrudinama. Tai leidžia jums paruošti dietinį liesą maistą. Bet jei nestebite kalorijų ir mėgstate riebų maistą, tuomet mėsą galite iš anksto kepti keptuvėje augaliniame aliejuje.
2. Rūšiuokite grikius, pašalindami šiukšles ir akmenis. Nuplaukite ir sudėkite į puodus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
3. Slyvas nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir nusiųskite į puodą. Jei jis turi kaulą, pirmiausia jį pašalinkite.
4. Į puodus įdėkite pomidorų žiedų. Jei jie yra užšaldyti, jums nereikia jų atšildyti. Kepimo metu jie atšils. Nuplaukite šviežius vaisius, išdžiovinkite ir supjaustykite.
5. Pagardinkite maistą mėgstamomis žolelėmis ir prieskoniais.
6. Užpildykite javus vandeniu taip, kad jis padengtų 1 lygio pirštą aukščiau už visą maistą.
7. Nusiųskite puodą į orkaitę ir įjunkite karštį 180 laipsnių. Kepkite maistą apie 30 minučių. Tada išimkite puodus iš orkaitės, apvyniokite juos šiltu antklode ir palikite, kad javai atsispirtų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti grikius su mėsa ir slyvomis.
