Siūlau susipažinti su receptu - mėsa su bulvėmis ir džiovintomis slyvomis orkaitėje. Originalu, skanu, sveika, patenkinta. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Mėsa su bulvėmis ir džiovintomis slyvomis orkaitėje yra labai harmoningas produktų derinys. Patiekalas yra skanus, maistingas, sveikas ir gražus. Jis puikiai prisotina ir šildo kūną, o tai labai svarbu šaltuoju metų laiku. Be to, gaminant maistą nėra jokių sunkumų, todėl bet kuri namų šeimininkė gali su tuo susitvarkyti, nepriklausomai nuo kulinarinės patirties ir patirties.
Šį patiekalą galite virti su bet kokia mėsa: kiauliena, vištiena, žąsimi, antimi, jautiena … Kiekviena mėsos rūšis yra puikus vertingų maisto baltymų ir visų žmogaus organizmui būtinų amino rūgščių šaltinis. Į šį patiekalą ypač verta atkreipti dėmesį slyvų. Ne visiems tai patinka dėl specifinio skonio, tačiau jis yra labai sveikas. Produkte yra daug vitaminų ir mineralų, o kartu su mėsa jis sumažina riebalų kiekį patiekale. Ir tiesiog kartu su mėsos slyvomis yra tiesiog dieviškos! Tačiau šis patiekalas yra visas naudingų medžiagų kompleksas. Taigi virkite, valgykite ir būkite sveiki.
- Kalorijų kiekis 100 g - 195 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 1 valanda 15 minučių
Ingridientai:
- Mėsa (bet kokia) - 500 g
- Česnakai - 2-3 gvazdikėliai
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Bulvės - 4 vnt.
- Slyvos - 50 g
Žingsnis po žingsnio kepkite mėsą su bulvėmis ir slyvomis orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Bulves nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite 4-6 skiltelėmis ir dėkite į kepimo indą. Druska, pipirai ir pabarstykite gumbus bet kokiais mėgstamais prieskoniais. Turiu itališkų žolelių. Padėkite slyvas ant bulvių. Nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Jei džiovintose slyvose yra sėklų, pirmiausia jas išimkite. Galima naudoti bet kokį kepimo indą. Pavyzdžiui, stiklas, keramika, molis. Be to, maistą galima tiesiog įdėti ir skrudinimo rankovę.
2. Mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, plėvele nupjaukite riebalų perteklių. Nors, jei nebijote riebaus maisto, galite ir nenutraukti riebalų. Mėsą visu sluoksniu paskleiskite ant bulvių, druskos, pipirų ir pagardinkite prieskoniais. Jei norite, galite jį supjaustyti porcijomis.
3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite mėsą bei bulves kepti 45-50 minučių. Pirmą pusvalandį kepkite po folija, tada išimkite, kad mėsa paruduotų. Patiekalą galite patiekti tokiu pavidalu, kokiu jis buvo paruoštas. Tai puikiai tinka šeimos vakarienei, taip pat šventiniam stalui.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti naminį kepsnį su slyvomis.
