Širdingas ir skanus, paprastas ir greitas - dešros ir sūrio pyragas iš mielių tešlos. Aš jums sakau išsamų žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka! Video receptas.
Receptas iš serijos yra greitas, paprastas, nebrangus ir skanus. Kai sandėlyje yra šaldytos tešlos, bet kurios namų šeimininkės darbas labai palengvėja ir kulinarinis procesas sutrumpinamas iki minimalaus laiko. Mažiau nei valanda ir ant stalo puikuojasi neįprastas pyragas su dešra ir sūriu iš pūstos mielių tešlos. Tai daroma labai paprastai, bet pasirodo labai turtinga ir sotus, o pyragaičiai nėra sunkūs skrandžiui. Be perdėto receptą galima pavadinti skonio švente. Siūloma pyrago versija yra ypač paprasta ir naudoja ekonomiškus ingredientus. Jis tinka popietės arbatai ir pusryčiams, galite pasiimti su savimi į darbą, kelyje ir atiduoti vaikams į mokyklą. Naminiai kepiniai pakeis įprastus dešros ir sūrio sumuštinius.
Čia kaip įdaras naudojamos pusiau rūkytos dešros, kurias pagal skonį galima pakeisti bet kuriais kitais mėsos gaminiais. Rinkitės tų veislių sūrius, kurie gerai tirpsta. Sultingumui naudojamas kečupas, vietoj jo tinka supjaustyti šviežių pomidorų žiedai. Įdaras yra visiškai savarankiškas ir nereikia pridėti jokių produktų, kad pagerėtų skonis. Pyragas visus pradžiugins savo rafinuotumu, paprastumu ir puikiu skoniu. Skonis šiek tiek panašus į skanią ir aromatingą naminę picą.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti trapios dešros atvirą pyragą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 491 kcal.
- Porcijos konteineryje - 1 pyragas
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Tešla - 200 g
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas pabarstymui tešlai iškočioti
- Rūkytos dešros - 1-2 vnt. priklausomai nuo dydžio
- Sūris - 100 g
- Kečupas - 2 šaukštai
Žingsnis po žingsnio pyrago su dešra ir sūriu paruošimas iš sluoksniuotos mielių tešlos, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite tešlą iš šaldiklio ir natūraliai atitirpinkite, pirmiausia šaldytuve, paskui kambario temperatūroje. Šiai operacijai nenaudokite mikrobangų krosnelės, kaip bandymo metu konstrukcija bus sulaužyta. Tada padėkite jį ant stalviršio ir kočėlu iškočiokite plonu maždaug 3-4 mm sluoksniu.
2. Iškočiotą tešlos lakštą perkelkite į kepimo skardą.
3. Tešlą aptepkite kečupu, palikdami laisvą kraštą iš abiejų pusių.
4. Nulupkite dešreles iš vyniojimo plėvelės, supjaustykite bet kokio dydžio, maždaug 5 mm storio riekelėmis ir padėkite ant torto.
5. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir gausiai pabarstykite drožlėmis.
6. Uždenkite įdarą laisvais tešlos kraštais ir pritvirtinkite kartu iš visų pusių. Jei norite, pyragą aptepkite pienu, sviestu ar tryniais, kad po kepimo jis būtų aukso rudos spalvos pluta.
7. Siųskite pyragą su dešra ir sūriu iš sluoksniuotos mielių tešlos įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 30 minučių. Patiekite šiltą, nors atvėsę kepiniai išliks tokie pat skanūs.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti sluoksniuotą tešlą su dešrelėmis ir sūriu.
