Ar jūsų mikrobangų krosnelė naudojama tik maistui šildyti? Ar jau bandėte joje gaminti maistą? Įdomumo dėlei siūlau paeksperimentuoti ir mikrobangų krosnelėje pasigaminti super desertą-varškės-šokolado pudingą. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Mikrobangų krosnelė palengvina daugelio namų šeimininkių gyvenimą. Su jo pagalba mes ne tik šildome patiekalus, bet ir ruošiame įvairius patiekalus. Tai keptos bulvės, pica, sumuštiniai ir įvairūs desertai. Šiandien siūlau mikrobangų krosnelėje išvirti labai subtilų ir kvapnų varškės-šokolado pudingą. Tai ne tik sultingas ir skanus desertas, bet ir puiki alternatyva įsigytiems saldumynams ir kitiems nesveikiems skanėstams. Vaikams šis desertas tikrai patiks. Ir jei jis taip pat yra gražiai dekoruotas, pavyzdžiui, apšlakstytas šokoladu ar uogų padažu, tuomet jį galima patiekti net prie šventinio stalo.
Šis šokoladinis pudingas yra nesudėtingas, o namuose visada yra maisto. Tai tikras restorano desertas namuose. Jo skonis slypi būtent tame, kad pudingas ruošiamas ne orkaitėje, o mikrobangų krosnelėje. Dėl šios priežasties paruošimas užtruks pažodžiui kelias minutes, o tai leidžia tai padaryti pusryčiams ryte prieš darbą arba vakare, kai nenorite ilgai vargti ruošdami vakarienę. Be to, šis desertas bus puikus pasirinkimas arbatai gerti su netikėtai pasirodžiusiais svečiais. Vos kelios minutės - ir galėsite saugiai pavaišinti savo svečius desertu.
Taip pat žiūrėkite, kaip garuoti varškės pudingą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 287 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 150 g
- Kakavos milteliai - 1 šaukštas
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Cukrus - 2 šaukštai arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio varškės-šokolado pudingo paruošimas mikrobangų krosnelėje, receptas su nuotrauka:
1. Sumaišykite kiaušinius su cukrumi giliame inde, kuriame minkysite tešlą.
2. Maišytuvu išplakti kiaušinius ir cukrų iki purios citrinos spalvos masės, kurios tūris turėtų daugiau nei padvigubėti. Jei naudojate sausą varškę be riebalų, į tešlą įpilkite 15 g kambario temperatūros sviesto, išplakite su kiaušiniais. Jei naudojate naminę riebią varškę, jums nereikia pridėti papildomų riebalų.
3. Į kiaušinių masę įpilkite kakavos miltelių.
4. Maišykite kiaušinius su kakava, kol tešla taps šokolado rudos spalvos.
5. Į tešlą įpilkite varškės.
6. Tešlą maišykite mikseriu iki vientisos masės. Galite mušti produktus maišytuvu, kad sulaužytumėte visus javų gabalėlius. Tada desertas pasirodys vienodesnės subtilios konsistencijos.
7. Tešlą išdėliokite į silikoną ar bet kokias kitas patogias mikrobangų krosnelėms tinkamas skardas.
8. Nusiųskite desertą virti mikrobangų krosnelėje 850 kW galios 5 minutes. Jei prietaiso galia kitokia, virimo laiką reguliuokite jį didindami arba mažindami. Patiekite paruoštą varškės-šokolado pudingą mikrobangų krosnelėje prie stalo bet kokia forma, jis skanus tiek karštas, tiek atšaldytas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti varškės pudingą mikrobangų krosnelėje.
