Neturite laiko kepti cukinijos keptuvėje? Virkite juos mikrobangų krosnelėje! Cukinija pasirodo minkšta ir švelni, tačiau be lengvo traškumo, kaip kepant. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip virti cukinijas mikrobangų krosnelėje. Video receptas.
Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai leidžia virimo procesą padaryti kuo patogesnį. Taigi, naudodami mikrobangų krosnelę, galite greitai ir patogiai paruošti skanias ir dietines cukinijas. Cukinijos mikrobangų krosnelėje yra labai greitas, skanus ir aromatingas užkandis. Patiekalas pasirodo labai minkštas ir švelnus. Tačiau pagrindinis jo pranašumas yra tas, kad patiekalas ruošiamas nenaudojant aliejaus, todėl daržovė turi daug kalorijų ir padidina cholesterolio kiekį kraujyje. Iš tiesų, kepant keptuvėje, į vaisių minkštimą įsigeria daug riebalų, nuo kurių kalorijų kiekis produkte padidėja 10 kartų. Mikrobangų krosnelėje daržovė išlieka dietinė ir mažai kaloringa.
Todėl tokios keptos cukinijos mikrobangų krosnelėje bus ypač naudingos tiems, kurie siekia numesti svorio ir laikosi dietos. Jie labai naudingi vaikų stalui ir žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Reikėtų pažymėti, kad jaunose cukinijose yra daug vertingų medžiagų, įsk. mineralų ir vitaminų, kurie, virti mikrobangų krosnelėje, išlieka visi. Taigi, pateikiu geriausią cukinijų receptą mikrobangų krosnelėje.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti cukinijas, įdarytas mėsa.
- Kalorijų kiekis 100 g - 76 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Cukinijos - 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - kepimo skardai sutepti
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio kepkite cukinijas mikrobangų krosnelėje, receptas su nuotrauka:
1. Moliūgą nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu. Nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite vaisius maždaug 5 mm storio žiedais. Paimkite jaunus vaisius su plona oda ir mažomis sėklomis. Priešingu atveju cukinijos turės būti nuluptos ir pašalintos didelės sėklos.
2. Sutepkite mikrobangų krosnelės kepimo skardą plonu augalinio aliejaus sluoksniu.
3. Dėkite cukinijas ant kepimo skardos, kad jos nesiliestų.
4. Pagardinkite juos druska.
5. Tada pabarstykite vaisius juodaisiais pipirais. Jei norite, galite juos pagardinti bet kokiais prieskoniais ir žolelėmis.
6. Nusiųskite cukinijas į mikrobangų krosnelę ir kepkite jas 850 kW galios 5-7 minutes. Periodiškai tikrinkite jų pasirengimą. Kai vaisiai suminkštės, išimkite juos iš mikrobangų krosnelės. Nors, jei kepsite juos toliau, dar 5 minutes, gausite vienodai skanius traškius moliūgų traškučius.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti cukinijas mikrobangų krosnelėje.
