Cukinijos su sūriu mikrobangų krosnelėje yra dietinis užkandis, tinkantis visiems, kurie lieknėja, stebi savo svorį, figūrą ir laikosi dietos. Nes patiekalas iškeptas visiškai be aliejaus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Cukinijos yra sveikiausia, viena iš mažiausiai kalorijų turinčių daržovių. Be to, tai taip pat skanu, o svarbiausia - labai pigu. Jo maistinės savybės visiškai nenusileidžia kitoms daržovėms ir netgi, priešingai, daugeliu atžvilgių yra pranašesnės. Juk šioje daržovėje gausu fosforo, kalio, vario, geležies. Jame yra baltymų, cukrų, ląstelienos, vitaminų PP ir C. O moliūgų dieta naudinga žmonėms, sergantiems kraujagyslių ir širdies ligomis, taip pat tiems, kurie nori išvalyti savo kūną, numesti svorio ir numesti svorio.
Tuo pačiu metu „klasikinis“daržovių virimo būdas - kepimas keptuvėje lemia tai, kad į jo minkštimą įsisavinamas didelis riebalų kiekis, o tai žymiai padidina kalorijų kiekį, maždaug 10 kartų. Todėl, siekiant išvengti kalorijų pertekliaus iš patiekalo, cukinijas galima virti mikrobangų krosnelėje, kur visiškai nebus aliejaus. Ši stebuklinga orkaitė šiandien egzistuoja beveik kiekvienoje šeimoje. Cukinijos gaunamos subtilios ir minkštos konsistencijos mikrobangų krosnelėje. Na, jei esate šio virtuvės „įtaiso“priešininkai arba tiesiog jo neturite, tuomet galite naudoti orkaitę.
- Kalorijų kiekis 100 g - 86 kcal.
- Porcijos - 2 daržovės
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Cukinijos - 2 vnt.
- Kietasis sūris - 150 g
- Česnakai - 2-4 gvazdikėliai
- Grietinė 15% riebalų - 30 g
- Druska - 1/3 šaukštelio arba pagal skonį
- Maltų juodųjų pipirų - 1/3 šaukštelio arba pagal skonį
Kepkite cukinijas su sūriu mikrobangų krosnelėje
1. Nuplaukite ir išdžiovinkite cukinijas. Nupjaukite galus ir supjaustykite maždaug 4 mm storio žiedais. Kuo ploniau juos supjaustysite, tuo greičiau jie iškeps.
2. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės arba tiesiog supjaustykite plonomis riekelėmis, maždaug po 2-3 mm.
3. Česnaką nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite.
4. Kiekvienoje mikrobangų krosnelėje yra stiklo padėklas. Paimkite, uždenkite kepimo pergamentu ir ant viršaus uždėkite cukinijos griežinėlius. Taip pat galite naudoti įprastą lėkštę.
5. Cukinijas pagardinkite druska ir pipirais, o česnaką išspauskite per spaudą.
6. Kiekvienai cukinijos skiltelei užpilkite truputį grietinės. Nors jis gali būti nenaudojamas, tai yra skonio reikalas.
7. Cukinijas apibarstykite tarkuotu sūriu.
8. Padėkite dėklą į mikrobangų krosnelę, uždenkite ir 15 minučių kepkite cukinijas vidutinės galios, apie 450 WT. Jei kepate mikrobangų krosnelėje 2 lygiuose, kepimo laikas padvigubėja.
9. Paruoštą užkandį papuoškite žolelėmis ir patiekite stalą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip mikrobangų krosnelėje virti cukinijas su sūriu.
