Žingsnis po žingsnio receptas su salotų su kopūstais, pomidorais ir konservuotomis salieromis aštriame padaže nuotrauka. Universalus ir sveikas patiekalas šventiniam ir kasdieniam stalui.
„Saury“turi tankią ir gana riebią mėsą, todėl ją galima kepti bet kokiu būdu. Kadangi gatava žuvis išlaiko ir skonį, ir naudingas savybes. Receptai su šia žuvimi randami įvairiose nacionalinėse virtuvėse. „Saury“yra mažai kaulų, daug omega 3 ir omega 6. Riebalų skerdenoje yra fosforo, magnio, kalcio ir geležies. Šiandien su šia sveika žuvimi gaminsime nesudėtingas, bet skanias salotas su daržovėmis - salotas su kopūstais, pomidorais ir konservuotomis salieromis aštriame padaže.
Konservuoti saury yra gana populiarūs konservai mūsų šalyje. Šios žuvies paklausa atsiranda dėl to, kad ji turi prieinamą kainą, puikią kokybę ir nuostabų subtilų skonį. Ir pats maistas pasirodo tiesiog nepakartojamas! Skanus, sultingas ir nemuštas. Toks patiekalas gali pakeisti visą vakarienę arba tapti užkandžiu dienos metu. Žinoma, šiam receptui galima naudoti ir kitas žuvies konservus daržovių salotoms. Tačiau saury yra laikomas geriausiu pasirinkimu.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti daržovių salotų su konservuotomis salieromis ir keptu kiaušiniu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai
- Žalieji (bet kokie) - krūva
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Konservuota saury aliejuje arba savo sultyse - 1 skardinė (240 g)
- Sojų padažas - 2 šaukštai
- Agurkai - 1 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Žalieji svogūnai - krūva
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su kopūstais, pomidorais ir konservuotomis salieromis aštriame padaže, receptas su nuotrauka:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite bet kokios formos vidutinio dydžio gabalėliais.
3. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
4. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
5. Žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir susmulkinkite.
6. Iš stiklainio išimkite konservuotą saury, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir suberkite į visas daržoves.
7. Norėdami paruošti padažą, sumaišykite augalinį aliejų, sojų padažą ir garstyčias. Gerai išmaišykite maistą iki vientisos masės. Recepte esantis sojos padažas visiškai pakeis druską. Bet jei salotos jums nėra pakankamai sūrios, sureguliuokite jų skonį, kaip norite.
8. Salotas su kopūstais, pomidorais ir konservuotomis saury, pagardinti aštriu padažu ir gerai išmaišyti. Atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite. Jis labai gražiai atrodys dubenėliuose ar stikliniuose stikluose. Nors jis gali būti išdėstytas ant vieno didelio patiekalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kopūstų ir agurkų salotas su saury.
