Žingsnis po žingsnio receptas su šprotų salotų, korėjietiškų morkų, sūrio ir kiaušinių nuotrauka namuose. Virimo ypatybės ir paslaptys. Video receptas.
Ar norite paįvairinti meniu skaniu ir paprastu patiekalu? Padarykite įdomias ir pikantiškas salotas su šprotai aliejuje. Šprotų konservai yra geras ingredientas gaminant daug patiekalų. Populiariausias užkandis yra sumuštiniai, tačiau salotos su jais yra ne mažiau skanios. Šprotai aliejuje gali būti derinami su įvairiais maisto produktais, kad būtų galima neribotai eksperimentuoti. Paruošimo principas yra pasirinktų komponentų derinys viename inde su pagrindiniais produktais - su trintomis arba smulkintomis šprotėmis. Pavyzdžiui, salotos iš šprotų, korėjiečių morkų, sūrio ir kiaušinių pasirodo pikantiškos, harmoningo skonio ir ingredientų derinio.
Siūlomas receptas su išsamiais žingsnis po žingsnio nuotraukomis jums pasakys, kaip skaniai paruošti šį nuostabų užkandį jūsų kasdieniam ir šventiniam stalui. Salotos yra apipavidalintos majonezu, tačiau pakaitomis galite naudoti sudėtingus padažus, kurių pagrindą sudaro garstyčios, česnakai, citrinų sultys, žuvų taukai. Pasirodo, patenkinamos salotos, nors ir lengvos skrandžiui, ypač jei naudojate naminį majonezą. Patiekalas tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Šventiniam renginiui galite jį sumaišyti ir išdėlioti sluoksniais, patiekti ant skrebučių, porcijinėse stiklo taurėse, tartletuose, krepšeliuose.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti žuvis tvenkinio salotose su šprotai.
- Kalorijų kiekis 100 g - 169 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių pjaustymui, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Šprotai aliejuje - 1 skardinė 180 g
- Majonezas - padažui
- Lydytas sūris - 100 g
- Korėjos morkos - 100 g
- Druska - žiupsnelis
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio salotų ruošimas iš šprotų, korėjiečių morkų, sūrio ir kiaušinių, receptas su nuotrauka:
1. Kiaušinius išvirkite kietai virtus. Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į puodą, užpilkite geriamuoju vandeniu ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virkite 8 minutes. Įdėkite kiaušinius į ledinį vandenį ir atvėsinkite. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais, kaip ir Olivier.
2. Supjaustykite lydytą sūrį tokio paties dydžio kaip kiaušiniai ir nusiųskite į juos dubenyje. Jei pjaustant sūris susiraukšlėjęs ir užspringęs, prieš tai 15 minučių pamirkykite jį šaldiklyje. Sūris užšals ir gerai supjaustys.
3. Iš skardinės indo išimkite šprotus, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais arba sutrinkite šakute ir nusiųskite į maistą dubenyje.
4. Iš Korėjos morkų išspauskite sūrymo perteklių, kitaip salotos bus vandeningos. Norėdami tai padaryti, supilkite jį į smulkų sietelį ir šaukštu nuspauskite. Tada nusiųskite jį į dubenį su ingredientais.
5. Pagardinkite maistą druska ir majonezu. Supilkite salotas iš šprotų, korėjietiškų morkų, sūrio ir kiaušinių ir atvėsinkite 15 minučių. Tada patiekite prie stalo, jei norite, pabarstykite šviežiomis kapotomis žolelėmis arba sezamo sėklomis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti korėjietiškų morkų salotų!
