Ar laukiate netikėtų svečių? Nežinote, ką greitai virti? Atkreipkite dėmesį į pitos ritinėlio su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, sūriu ir korėjietiškomis morkomis receptą. Kaip paruošti šį ryškų užkandį, skaitykite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Labai populiarūs šalti užkandžiai, pagaminti iš plono armėniško lavašo. Be to, tiek šventinėse vaišėse, tiek namuose vakarienėms ar iškyloms. Taip yra dėl paruošimo greičio ir daugybės naudojamų produktų, kuriuos galima naudoti minimaliame rinkinyje. Sotus vyniotinis gali būti pagamintas iš visko, kas yra šaldytuve: vištienos kiaušinių, marinuotų agurkų, žolelių, dešros, sūrio … Šioje apžvalgoje namų ūkiams ar svečiams paruošime pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, sūriu ir korėjietiškomis morkomis. Šis užkandis nepaliks abejingų.
Ritinys paruošiamas greitai, jis pasirodo skanus ir sultingas. Ir suaugusieji, ir vaikai jį valgo su malonumu. Receptas tinka šventiniam stalui ir kiekvienai dienai. Tai tikra burnoje tirpstanti aistra bet kokiam stalui, bet kokiam amžiui ir bet kokiai progai! Pagal receptą tradiciškai naudojame ploną armėnišką stačiakampį lavašą. Bet jei turite jų kitokios formos, tada pasiimkite tai, ką turite. Taip pat tinka spalvotos pitos duonos: žalia, geltona, raudona, oranžinė ir tt Na, o dabar pažiūrėkite į išsamų receptą ir virkite kartu.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti pitos vyniotinį su mėsa ir kiaušiniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 435 kcal.
- Porcijos - 2 ritiniai
- Virimo laikas - 30 minučių aktyvaus darbo, plius laikas kiaušiniams virti ir vyniotiniui impregnuoti
Ingridientai:
- Lavašas - 2 vnt.
- Lydytas sūris - 100 g
- Kiaušiniai - 4 vnt.
- Majonezas - padažui
- Korėjos morkos - 100 g
- Krabų lazdelės - 150 g
Žingsnis po žingsnio lavašo ritinėlio su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, sūriu ir korėjietiškomis morkomis paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Kiaušinius panardinkite į indą su šaltu vandeniu ir užvirę virkite 8-10 minučių, kol pasidarys vėsios konsistencijos. Tada sudėkite juos į ledinį vandenį ir atvėsinkite. Nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Galite išsamiai sužinoti, kaip virti kietai virtus kiaušinius, skaitydami žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, surasdami jį svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
2. Nulupkite krabų lazdeles iš pakavimo plėvelės ir supjaustykite kubeliais. Jei jie užšaldyti, natūraliai atitirpinkite, nenaudodami mikrobangų krosnelės ar karšto vandens. Priešingu atveju pablogės produkto skonis ir tekstūra.
3. Lydytą sūrį supjaustykite kubeliais arba sutrinkite šakute. Jei jis nesupjauna gerai, pirmiausia pamerkite į šaldiklį. Jis šiek tiek užšals ir bus lengviau pjaustomas.
4. Visą paruoštą maistą sudėkite į gilų indą ir suberkite korėjietiškas morkas. Į įdarą taip pat galite įmaišyti smulkintų kubelių arba sutarkuoti ant rupios trintuvės.
Korėjos morkų galite nusipirkti prekybos centre arba pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, pakanka nulupti morkas, supjaustyti ant specialios korėjietiškoms salotoms skirtos trintuvės, sudėti į dubenį ir pabarstyti šios salotos prieskoniais.
5. Pagardinkite maistą majonezu ir išmaišykite. Šiame etape turėsite visiškai skanių salotų, kurias jau galima vartoti.
6. Ant stalviršio paskleiskite pitos duoną ir ant jos padėkite ploną lygų salotų sluoksnį.
7. Švelniai susukite pitos duoną į ritinį, kad įdaras neišbyrėtų ir duona nesulūžtų.
8. Apvyniokite pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis, kiaušiniais, sūriu ir korėjietiškomis morkomis plastikine plėvele, kad pitos paviršius nesuvėjuotų, ir nusiųskite mirkyti šaldytuve 1–2 valandoms. Praėjus šiam laikui, išimkite maišelį iš vyniotinio, supjaustykite porcijomis ir patiekite kaip šaltą užkandį. Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti pitos vyniotinį su krabų lazdelėmis.
