Pietums išvirkite grietinėje troškintų bulvių su grybais ir visi bus patenkinti. Mes jau paruošėme receptą su nuotraukomis, kad procesas būtų aiškesnis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Paprastas ir skanus troškintų bulvių su grybais grietinėje receptas, ne viską žinau. O gal jie tiesiog pamiršo šį nuostabų patiekalą? Tada mes jums tai priminsime. Toks paprastas ir nebrangus patiekalas tinka bet kokiam stalui. Jei jums reikia daug žmonių pavaišinti skaniais ir patenkinančiais, naudokite šį receptą.
Patiekalui galite pasiimti miško grybų - voveraitės, kiaulienos, russula ir kt. Šie grybai yra iš anksto virti ir tik po to troškinami su bulvėmis. Su austrių grybais ir pievagrybiais bulvės taip pat pasirodo kvepiančios ir greičiau iškepa, nes šie grybai nereikalauja papildomo apdorojimo.
Jei esate pasirengęs pradėti gaminti, pažvelkime, ko mums reikia šiam receptui.
- Kalorijų kiekis 100 g - 153 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 60 minučių
Ingridientai:
- Bulvės - 1 kg
- Pievagrybiai - 500 g
- Grietinė - 200 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Morkos - 1 vnt.
- Krapai - 1 krūva
- Druska ir juodieji pipirai
Žingsnis po žingsnio kepkite troškintas bulves su grybais ir grietine keptuvėje
Svogūną nulupkite ir supjaustykite dideliais kubeliais. Morkas nulupkite ir supjaustykite žiedais arba ketvirčiais. Jei morką galite sutarkuoti greičiau, nepraleiskite. Kepant troškintas bulves keptuvėje, pastaroji, žinoma, nepanaši į jus. Atiduokite savo keptuvę su stipriomis pusėmis - troškintuvą. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir sudėkite į jį svogūnus bei morkas.
Kai svogūnas taps skaidrus, į daržoves įpilkite grybų. Grybus, kurie nėra labai dideli, supjaustyti į 4 dalis, mažus galima palikti tokius, kokie yra.
Kepkite daržoves ir grybus, kol grybai bus pastebimai mažesni. Taip yra dėl to, kad iš jų išgaruoja drėgmė. Jie praranda apimtį ir patamsėja. Kai pamatysite tokius virsmus su grybais, galite pridėti bulvių.
Praėjus 10 minučių po daržovių kepimo su bulvėmis ir apiplėšimu, įpilkite grietinės ir smulkintų krapų. Nepamirškite apie prieskonius. Jei grietinė labai tiršta, įpilkite šiek tiek vandens. Bulves reikia troškinti.
Uždenkite bulves dangčiu ir troškinkite ant vidutinės ugnies 25-30 minučių. Paruoštos bulvės su grybais ir grietine - neškite jų aromatą po namus ir tikrai atvesite visus pietų ar vakarienės per kelias minutes.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kaip troškinti bulves su grybais grietinėje
2) Troškintos bulvės grietinėje su grybais
