Labai paprastas ir skanus receptas kepti grybus su svogūnais lėtoje viryklėje nepalieka abejingų net gurmanų. Kvapūs ir burnoje tirpstantys grybai tiks prie bet kurio stalo.
Jei mėgstate skaniai valgyti ir ne tik atostogų metu, bet ir kasdien, tada kepti grybai su svogūnais bus puikus sprendimas. Pievagrybius labai lengva paruošti ir jie puikiai atlieka duetus. Norint paruošti mūsų patiekalą, nereikia papildomų pastangų - viskas yra kuo paprasčiau. Apsistokime prie pačių grybų. Kadangi šie grybai auga dirbtinėmis sąlygomis, jų nereikia plauti. Jei grybai nėra nešvarūs, tada jų visai nereikia plauti, na, išskyrus tai, kad juos galima nuvalyti sausa kempine. Ir jei grybai yra labai užteršti, juos reikės nuplauti arba nulupti peiliu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 36, 89 kcal.
- Porcijos - 2 lėkštės
- Virimo laikas - 25 minutės
Ingridientai:
- Pievagrybiai - 500 g
- Svogūnai - 2 dideli svogūnai
- Augalinis aliejus - 10 ml
Žingsnis po žingsnio keptų grybų su svogūnais virimas lėtoje viryklėje: receptas su nuotrauka
1. Paruoškite grybus, kaip minėta aukščiau - arba nuvalykite juos sausa kempine arba nuplaukite. Kiekvieną grybą supjaustykite į 4 dalis, jei ne per didelis. Didesnius grybus supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais. Įdėkite grybus į daugialypės terpės dubenį.
2. Įjunkite „Fry“režimą multivarke. Jei taip nėra, pasirinkite režimą „Kepimas“. Kepame grybus, kol jų tūris sumažės perpus.
3. Į grybus suberkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną. Jei kepate grybus keptuvėje, svogūnus galima troškinti atskirai ir pridėti prie grybų.
4. Kepkite grybus dar 7 minutes. Dėl skonio pabaigoje pridėkite išspaustą česnako skiltelę. Žalumynai - krapai ir petražolės idealiai papildo patiekalą.
5. Atlikta. Galite valgyti taip ir mėgautis aratais bei skoniu, arba papildyti grybus mėgstamu garnyru - bulvių koše, grikiais, makaronais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą
Skanūs kepti grybai su svogūnais:
