Skanus ir vėsinantis desertas - ledus mėgsta suaugusieji ir vaikai. Ir jūs galite jį virti namuose iš paprastų produktų. Kaip pasigaminti ledų su grietine, mes jums pasakysime mūsų nuotraukų recepte.
Vasaros karštyje taip norisi kažko paprasto ir šaunaus. Siūlome ledus pasigaminti patiems. Tai nebus ledai ar popsikas ant pagaliuko, gaminsime paprasčiausius ledus - su grietine ir uogų tyrėmis. Ir kiekvieną kartą galite įgyti naują skonį - braškių, mėlynių, vyšnių ir kitų. Šiandien mes imsimės juodųjų serbentų pagrindo. Na, virkime!
- Kalorijų kiekis 100 g - 184 kcal.
- Porcijos konteineryje - 3
- Virimo laikas - 3 valandos 20 minučių
Ingridientai:
- Juodieji serbentai - 300 g
- Grietinė - 300 g
- Cukrus - 5 šaukštai. l.
Namuose gaminamų ledų iš grietinės su juodaisiais serbentais receptas
Pirmasis žingsnis - paruošti juodųjų serbentų uogas. Užpildykite juos dideliu kiekiu vandens ir leiskite pastovėti 2-3 minutes. Visos dulkės ir nešvarumai nuo jų pasišalins. Dabar uogas apverčiame kiaurasamtyje ir nuplauname po tekančiu vandeniu. Išrūšiuokime uogas nuo šiukšlių (lapų ir šakelių).
Uogas sumalkite su blenderiu arba sutrinkite per sietelį, bet prieš tai jas užplikykite, kad sutrūkinėtų ir duotų sulčių.
Masę sutriname per smulkų sietelį, kad gautume tyrą tyrę be odelės.
Įpilkite grietinės ir cukraus.
Kruopščiai sumaišykite ir paragaukite. Jei neturite pakankamai cukraus, galite pridėti daugiau.
Supilkite ledus į formeles.
Mes įdedame lazdeles.
Mes siunčiame į šaldiklį 3-4 valandas, kol jis visiškai sukietėja. Tokių ledų maišyti nereikia, jie puikiai sukietėja be kristalų.
Išimkite iš formos gatavus grietinės ledus su juodaisiais serbentais, porą sekundžių panardindami juos į karštą vandenį.
Vėsinantis desertas be rūpesčių paruoštas!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Ledai su grietine be grietinėlės
2) Kaip pagaminti labai paprastus ir skanius ledus
