Salotos su kiniškais kopūstais, korėjietiškomis morkomis ir figomis yra geriausias pasirinkimas derinant daržoves kasdieniam naudojimui ir dietai. Žingsnis po žingsnio receptas su itin sveikų salotų nuotrauka. Video receptas.
Pristatau jums salotų receptą, kuriame yra paprasta produktų sudėtis, lengvas virimo procesas ir mitybos ypatybės, ir jis tinka ne tik kasdieniam meniu, bet ir šventinei puotai. Nepaisant to, kad figų dėka salotos turi šiek tiek saldų skonį, jos netaikomos desertiniams patiekalams. Šis lengvas ir pikantiškas užkandis derinamas su šalta mėsa ir sūrio gabalėliais. Salotų pagrindas yra kopūstai, o likusi dalis yra tik priedai. Nors būtent figos yra pats svarbiausias dalykas, kurio dėka salotos žaidžia naujomis spalvomis. Tai netikėta, labai harmoninga ir, žinoma, skanu! Nors salotų sudėtis gali skirtis, pridedant arba neįtraukiant komponentų, kad rastumėte sau priimtiną variantą.
Reikėtų pažymėti, kad šios salotos pasižymi didelėmis gydomosiomis savybėmis. Pekino kopūstuose yra kelis kartus daugiau baltymų ir vitamino C nei baltuose kopūstuose. Jame yra kalio, kalcio ir geležies druskų. Jame taip pat gausu kitų gydomųjų vitaminų. Tačiau svarbiausias skiriamasis bruožas yra specifinis subtilus ir malonus skonis.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų, ridikėlių ir krabų lazdelių salotų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 149 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4-5 lapai
- Figos - 3-4 vnt. priklausomai nuo dydžio
- Augalinis aliejus - padažui
- Korėjos morkos - 50 g
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su kiniškais kopūstais, korėjietiškomis morkomis ir figomis, receptas su nuotrauka:
1. Nuo kopūstų galvos nuimkite reikiamą lapų skaičių, nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Sulenkite kopūstus į gilų salotų dubenį ir įpilkite korėjietiškų morkų, kurios iš anksto buvo gerai išspaustos iš sūrymo.
3. Figas nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite uodegas ir vaisius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
4. Siųskite figas į salotų dubenį su visais maisto produktais. Pagardinkite maistą druska pagal skonį ir užpilkite augaliniu arba alyvuogių aliejumi.
5. Mesti salotas su kiniškais kopūstais, korėjietiškomis morkomis ir figomis. Jei norite, kurį laiką atvėsinkite šaldytuve ir patiekite prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su kiniškais kopūstais ir skrebučiais.
