Šokoladinis desertas iš grietinės ir avižinių dribsnių garų vonioje yra subtilus, gaivus ir skanus skanėstas visai šeimai. Tai bus gera jūsų vakarienės pabaiga ir pradžiugins jus pusryčiais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Dietiniai desertai, paruošti garų vonioje, yra labai populiarūs tarp visų namų šeimininkių. Dėl daugybės tokių receptų galite sukurti tikrus kulinarinius šedevrus, eksperimentuodami su įvairiais produktais: vaisiais ir uogomis, grietinėle ir šokoladu, uogienėmis ir konservais. Šiandien mes parodysime savo vaizduotę ir garų vonioje sukursime unikalų šokoladinį desertą iš grietinės ir avižinių dribsnių. Patiekalas išsiskiria švelnumu, lengva šokolado nata ir subtiliu aromatu. O avižinių dribsnių dėka desertas yra maistingas ir gali lengvai pakeisti sočius pusryčius. Nors jis taip pat tinka desertų stalui ar užkandžiui dienos metu.
Vieno kąsnio prašmatnaus deserto, ir iš karto pajusite tirpstančią ir erdvią tešlą, įsiterpusią į šokolado aromatą. Be to, jį galima paruošti vos per kelias minutes. Jei norite, kad kepiniai geriau išlaikytų savo formą, į tešlą įpilkite truputį kukurūzų krakmolo, o kad konsistencija būtų minkštesnė, apsieikite ir be jos. Jei norite, į tešlą galite pridėti kakavos miltelių, tada ji bus šokolado spalvos. Paimkite bet kokio riebumo grietinę, net ir naminę. Delikateso kalorijų kiekis priklausys nuo jos pasirinkimo.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti jogurto pagrindu pagamintus šokoladinius blynus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 249 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Grietinė - 100 ml
- Avižiniai dribsniai - 1 valgomasis šaukštas
- Šokoladas - 20-30 g
- Cukrus - 1-2 šaukštai arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruošimas šokolado desertui iš grietinės ir avižinių dribsnių garų vonelėje, receptas su nuotrauka:
1. Į gilų indą įmuškite kiaušinius su cukrumi.
2. Plakite kiaušinius mikseriu iki purumo ir padvigubinkite tūrį.
3. Į kiaušinių masę supilkite grietinę ir sumaišykite tešlą mikseriu iki vientisos masės. Tada įpilkite avižinių dribsnių ir vėl sumaišykite. Leiskite tešlai sėdėti 5 minutes, kad dribsniai šiek tiek išbrinktų.
4. Šokoladą susmulkinkite arba sutarkuokite. Taip pat galite ištirpinti mikrobangų krosnelėje arba garų vonioje. Jei jums patinka šokolado pojūtis, sulaužykite arba supjaustykite. Jei norite gauti vienodesnį deserto skonį, sutarkuokite arba ištirpinkite šokoladą.
5. Į tešlą įpilkite šokolado.
6. Maišykite tešlą, kol šokoladas tolygiai pasiskirsto visoje tešloje.
7. Tešlą supilkite į patogias formeles, pavyzdžiui, vienos porcijos silikoninius bandeles. Juose gaminti labai patogu.
8. Siųskite desertą į garų vonią. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į puodą ir užvirkite. Ant viršaus uždėkite kiaurasamtį su desertinėmis skardomis. Svarbu, kad verdantis vanduo nesiliestų su kiaurasamčio dugnu ir vanduo nepatektų į desertą.
9. Uždenkite kiaurasamtį dangčiu ir virkite patiekalą 15 minučių vidutinės virimo temperatūroje.
10. Gatavą šokoladinį desertą su grietine ir avižiniais dribsniais patiekite garų vonelėje iškart po virimo, kol jis yra šiltas ir labai švelnus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti šokoladinį pudingą vaikams.
