Ar cukruoti papajos vaisiai yra naudingi ar ne? Sudėtis ir kalorijų kiekis. Taikymas gaminant maistą, į kurį galima pridėti patiekalų.
Cukruotos papajos yra meliono medžio vaisių skiltelės, virtos cukraus sirupe. Jie laikomi sveiku desertu, nes yra paruošti remiantis vaisiais, tačiau tai, kad jie yra mirkomi saldžiame sirupe ir termiškai apdoroti, žinoma, rodo daug mažiau naudos, palyginti su šviežiais vaisiais. Be to, tokios savybės nustato tam tikrus produkto naudojimo apribojimus ir kontraindikacijas. Nepaisant to, cukruotos papajos vaisiai užima svarbią vietą gaminant maistą, iš jų gaminami gardūs desertai, jie ypač sėkmingai papildo visų rūšių bandeles ir varškės troškinius.
Saldainių papajos sudėtis ir kalorijų kiekis
Produktas yra ne mažas kalorijų kiekis ir daugiausia yra angliavandenių šaltinis, jei dieta jau yra prisotinta, cukruotų vaisių kiekis turėtų būti teisingai dozuojamas. Tai ypač pasakytina apie mitybos programas.
Cukruotų papajos vaisių kalorijų kiekis yra 327 kcal 100 g, iš kurių:
- Baltymai - 0,2 g;
- Riebalai - 0,3 g;
- Angliavandeniai - 81,7 g;
- Maistinės skaidulos - 1,7 g;
- Vanduo - 88, 06 g.
Nepaisant to, jei mes kalbame apie desertus, priimtinus mityboje, produktas turi svarbių pranašumų, palyginti su klasikiniais parduotuvėje perkamais „užkandžiais“, nes jame yra vitaminų ir mineralų, o jų grupė, reikia pažymėti, yra labai plati.
Vitaminai 100 g:
- Vitaminas A, RE - 47 mcg;
- Alfa karotinas - 2 mcg;
- Beta karotinas - 0,274 mg;
- Beta kriptoksantinas - 589 mcg;
- Likopenas - 1828 mcg;
- Liuteinas + zeaksantinas - 89 mcg;
- Vitaminas B1, tiaminas - 0,023 mg;
- Vitaminas B2, riboflavinas - 0,027 mg;
- Vitaminas B4, cholinas - 6, 1 mg;
- Vitaminas B5, pantoteno rūgštis - 0,191 mg;
- Vitaminas B6, piridoksinas - 0,038 mcg;
- Vitaminas B9, folio rūgštis - 37 mcg;
- Vitaminas C, askorbo rūgštis - 60, 9 mg;
- Vitaminas E, alfa -tokoferolis - 0,3 mg;
- Beta tokoferolis - 0,02 mg;
- Gama tokoferolis - 0,09 mg;
- Delta tokoferolis - 0,01 mg;
- Vitaminas K, filochinonas - 2,6 mcg;
- Vitaminas PP, NE - 0,357 mg.
Makroelementai 100 g:
- Kalis - 182 mg;
- Kalcis - 20 mg;
- Magnis - 21 mg;
- Natris - 8 mg;
- Fosforas - 10 mg
Mikroelementai 100 g:
- Geležis - 0,25 mg;
- Manganas - 0,04 mg;
- Varis - 45 mcg;
- Selenas - 0,6 mcg;
- Cinkas - 0,08 mg.
Riebalų rūgštys 100 g:
- Prisotintas - 0,081 g;
- Mononesočiųjų - 0,072 g;
- Polinesočiųjų - 0,058 g.
100 g polinesočiųjų riebalų rūgščių:
- Omega -3 - 0,047 g;
- Omega -6 - 0, 011 g.
Taip pat verta paminėti, kad cukruotos papajos sudėtyje yra visos 8 žmogui būtinos amino rūgštys, tai yra amino rūgštys, kurių mūsų organizmas negali pasigaminti pats.
Cukruotos papajos nauda
Cukruotos papajos nauda iš tikrųjų yra gana santykinė. Viena vertus, juose yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, kita vertus, jie yra virti cukraus sirupe, o cukrus, kaip žinote, yra produktas, kurį svarbu sumažinti racione. Jei norite gauti visus vaisių privalumus be šalutinio poveikio, geriausia valgyti šviežius arba džiovintus be priedų.
Nepaisant to, jei cukruotais vaisiais pakeisite visų rūšių kenksmingumą, jie jau gali būti laikomi naudingesne alternatyva. Tuo pačiu metu yra pagrindo tikėtis šių naudingų padarinių naudojant cukruotą papają:
- Anemijos prevencija … Produkte yra daug mineralų - yra visi pagrindiniai mikro ir makro elementai. Nepaisant to, kad jų nėra rekordinio kiekio, jie labai prisideda prie bendro metabolizmo ir mažakraujystės prevencijos.
- Kova su odos trūkumais … Saldainių papajos sudėtyje yra tokio unikalaus fermento kaip papainas, kuris dažnai naudojamas kosmetologijoje ir farmakologijoje įvairioms odos problemoms gydyti, įskaitant net nepageidaujamų plaukų šalinimą.
- Demineralizacijos prevencija … Platus mineralų asortimentas prisideda ne tik prie anemijos prevencijos, bet ir apskritai į kaulų skeleto mineralizaciją, todėl kaulai, nagai ir dantys tampa stipresni ir mažiau pažeidžiami įvairių rūšių ligų.
- Žarnyno judesių stimuliavimas … Produkte esančios skaidulos padeda stimuliuoti žarnyno peristaltinius procesus, o tai savo ruožtu leidžia greitai pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo.
- Fizinių ir psichinių jėgų palaikymas … Kaip ir visi kiti greiti angliavandeniai, cukruotos papajos padeda greitai atkurti fizinę jėgą ir pakelti moralę - tai ypač svarbu siekiant išvengti mitybos sutrikimų. Tačiau vis tiek neverta piktnaudžiauti šiuo energijos atkūrimo metodu.
- Vitaminų trūkumo prevencija … Cukruotuose vaisiuose esančių vitaminų istorija yra tokia pati kaip ir mineralų - jie pateikiami gana plačiame asortimente, nors ir nedideliais kiekiais, todėl produktas labai prisideda prie vitaminų balanso papildymo.
Taip pat verta paminėti, kad produkte esantis papainas yra panacėja ne tik odos problemoms spręsti. Šis fermentas gerina virškinimą ir dažnai rekomenduojamas tiems, kurie turi fermentų trūkumų. Papainas ypač padeda virškinti gyvūninės kilmės produktus.
