Daugelis girdėjo, kad erškėtuogės yra labai naudingos, jas reikia užvirinti ir išgerti, nes jame yra didelis kiekis vitaminų. Tačiau nedaugelis taip elgiasi, nes nežino, kaip teisingai jį užvirinti, išlaikant visus privalumus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Erškėtuogės yra ne tik gražus žydintis krūmas su kvepiančiomis gėlėmis. Tai taip pat labai naudingas vaistinis augalas. Jo nauda yra įvairi, nes Erškėtuogių uogos, šaknys, žiedlapiai ir sėklos turi vertingų gydomųjų savybių. Jo naudingų medžiagų yra tikrai begalė, o daugelis jų yra labai retos, svarbiausia - teisingai užvirinti.
Daugelis domisi klausimu, kiek ir kaip gerti erškėtuogių? Tai priklauso nuo tikslo, kuriam jį naudosite. Kad organizmas būtų aprūpintas vitaminais, pakanka vienos stiklinės 30 minučių prieš valgį. Jei tai rekomenduojama peršalimo ligoms, tada kiekį reikia padidinti iki 1,5 litro per dieną. Pastaba! Vitamino C perteklius yra toks pat žalingas kaip ir jo trūkumas. Nebandykite gerti per daug rožių klubų, laikykitės nurodytos sistemos. Atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad vitamino C perteklius yra toks pat žalingas kaip ir jo trūkumas. Todėl nesistenkite gerti erškėtuogių daugiau nei įprasta, laikykitės nurodytų taisyklių.
Norėdami gauti daugiau naudingų savybių, verdami rožių klubus turėtumėte atkreipti dėmesį į uogų ir vandens santykį. Sultinio ir infuzijos atveju teisinga proporcija yra 100 g erškėtuogių 1 litrui vandens. Lengviausias būdas užvirinti rožių klubus yra infuzija. Erškėtuogės suteiks maksimaliai naudingų savybių, tačiau lėtai, todėl ją reikia virti apie 6-7 valandas. Šiai procedūrai geriau tinka termosas. Tačiau yra ir greitesnis būdas jį užvirinti, vos per 1–2 valandas turėsite paruoštą užpilą. Aš apie tai kalbėsiu žemiau.
- Kalorijų kiekis 100 g - 17 kcal.
- Porcijos - 1 l
- Virimo laikas - 2 valandos
Ingridientai:
- Geriamasis vanduo - 1 l
- Sausos erškėtuogės - 80-100 g
Kaip užvirinti sausus rožių klubus?
1. Nuplaukite sausus rožių klubus, kad pašalintumėte visas dulkes ir nešvarumus. Tada gerai išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir perkelkite į smulkintuvą.
2. Užmušti uogas. Išdžiūvęs apvalkalas virs dulkėmis, o vidiniai kaulai išliks nepažeisti. Nors jei turite galingą įrenginį, jis taip pat juos sumals.
3. Supilkite maltą masę į termosą. Kai kurie teigia, kad termosas turėtų būti su stikline kolba, nes tai geriau sušildo. Bet jei taip nėra, tada tinka paprastas geležis.
4. Užvirinkite vandenį ir palikite atvėsti 5-10 minučių. Tada užpildykite juo erškėtuogę. Uždarykite termosą ir palikite infuzuoti 1-2 valandas. Galite apvynioti rankšluosčiu.
Atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad erškėtuogių negalima pilti karštu vandeniu, antraip dėl aukštos temperatūros jis praras dalį maistinių medžiagų.
5. Praėjus šiam laikui, sultinį perkoškite per smulkų sietelį arba marlę. Galite gerti gėrimą ir išvirti pyragą iš naujo. Antrą kartą pamirkykite 2-3 valandas. Po to galite užvirinti trečią kartą, bet tada reikalauti 5-7 valandas.
6. Gerti šiltą. Įpilkite medaus arba citrinos skiltelės, kad gautumėte daugiau skonio, skonio ir sveikatos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą. Erškėtuogės: kaip išdžiovinti, užvirinti, užtepti ir tinkamai gydyti.
