Orkaitėje virtų kiaulienos kotletų su pomidorais ir sūriu receptas. Mėsa paruošiama greitai ir lengvai, tačiau ji pasirodo graži ir skani! Tikrų atostogų ir tikrų gurmanų receptas! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Perskaitykite šioje apžvalgoje, kaip orkaitėje kepami skanūs kiaulienos kotletai su pomidorais ir sūriu. Tai puikus patiekalas šventiniam stalui ir puikus būdas paruošti skanius ir sotus kasdienius pietus darbo dieną. Tai ypač tinka šventėms, nes atrodo labai reprezentatyviai. Karbonadą galite patiekti karštą su bet kokiu garnyru, salotomis ar daržovėmis.
Galite derinti produktus tarpusavyje įvairiais būdais. Bet geriausia, kad ant sultingos mėsos išdėliokite pomidorų apskritimus, ant kurių uždėkite sūrio, griežinėlių ar drožlių. Po kepimo susidaro patraukli aukso rudos spalvos pluta. Tai patogus patiekalas visoms šeimininkėms, nes jis paruoštas paprastai, jums nereikia daug laiko praleisti virtuvėje, o visi produktai yra prieinami. Tuo pačiu metu, naudojant šį kepimo būdą, mėsa pasirodo labai švelni, išlieka sultinga, įgauna apetitą keliantį aromatą ir pikantišką sūrio plutą ir atrodo kaip karalius.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti maltų grybų kotletų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 186 kcal.
- Porcijos - 9
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Kiaulienos kaklas - 1 kg
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Kalendra - kelios šakelės
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Sūris - 200 g
- Pomidorai - 3 vnt.
- Garstyčios - 2 šaukšteliai
Žingsnis po žingsnio kepkite orkaitėje kiaulienos kotletus su pomidorais ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Mėsą nuplaukite ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį 1 cm storio gabalėliais.
2. Kiekvieną kiaulienos gabalėlį iš abiejų pusių sutrinkite virtuviniu plaktuku. Kad išvengtumėte purslų, uždenkite mėsą plastiku, per kurį ji plaka.
3. Išplaktą mėsą dėkite ant kepimo skardos.
4. Mėsą aptepkite garstyčiomis, pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
5. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite plonais žiedais arba pusžiedžiais ir dėkite ant mėsos kotletų.
6. Kalendrą nuplaukite, išdžiovinkite, nuplėškite lapus ir padėkite ant pomidorų.
7. Sūrį supjaustykite plonomis riekelėmis arba sutarkuokite ant rupios trintuvės ir uždėkite ant pomidorų. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir išsiųskite kiaulienos gabalėlius su pomidorais ir sūriu, kad pusvalandį keptų iki auksinės rudos spalvos.
Pasirinktinai ant karbonadų suberkite smulkintus svogūnus, smulkintas petražoles, smulkintus česnakus, keptus grybus, smulkintas aitriąsias paprikas ir kitus produktus.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip orkaitėje virti kiaulienos kotletus su pomidorais su sūriu.
