Paprastas ir lengvas vištienos patiekalas yra vištienos kotletai su pomidorais orkaitėje. Švelni vištienos mėsa su šviežiu sultingu pomidoru po lydyto sūrio dangteliu yra skanus ir nepaprastas patiekalas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Vištienos mėsa yra prieinama, dietinė ir tiesiog skani. Jis naudojamas kasdieniame meniu ir šventiniams patiekalams ruošti. Jis dedamas į salotas, troškintas, virtas ir keptas. Šiandien iš kasdienių produktų pagaminsime išskirtinį ir originalų, o svarbiausia - skanų ir gražų maistą. Apsvarstykite žingsnis po žingsnio receptą, kaip orkaitėje paruošti skanų vištienos kotletą su pomidorais. Papildydami vištienos filė sūriu ir pomidoru, gausite tikrą prancūzišką delikatesą - minkštą, sultingą, švelnų ir neįtikėtinai skanų.
Patiekalas yra lengvai ir greitai paruošiamas, o rezultatas yra labai įspūdingas. Todėl, jei jums reikia greitai paruošti ką nors vakarienei ar atvykusiems svečiams, tada šis receptas yra būtent tai, ko jums reikia. Jo paruošimui skirsite ne daugiau kaip 45 minutes, o orkaitė - didžiąją laiko dalį. Ruošiant vištienos kotletus svarbu, kad jie būtų švelnūs ir sultingi. Todėl negalima jų per daug eksponuoti orkaitėje.
Verta paminėti, kad kotletus galima papildyti įvairiais kitais ingredientais. Šiame recepte naudojau svogūnų sūrį. Bet lygiai taip pat tiks ir grybai, ananasai, paprikos, cukinijos, baklažanai ir tt Tokius kotletus galite patiekti kaip nepriklausomą antrąjį patiekalą arba su absoliučiai bet kokiu garnyru pagal savo skonį. Bulvės su žolelėmis, makaronų patiekalai ar šviežios daržovės yra geras pasirinkimas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 133 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Vištienos filė - 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Prieskoniai ir žolelės pagal skonį
- Svogūnai - 0,5 vnt.
- Pomidorai - 1 vnt.
- Majonezas - 1 valgomasis šaukštas
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
- Sūris - 100 g
Žingsnis po žingsnio kepkite vištienos kotletus su pomidorais orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir nusausinkite vištienos filė popieriniu rankšluosčiu. Perpjaukite jį išilgai per pusę. Plaktuku nuplaukite filė iš abiejų pusių.
2. Pomidorą nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite 5 mm žiedais.
3. Svogūną ir česnaką nulupkite ir susmulkinkite: svogūną - plonais pusžiedžiais, česnaką - smulkiais kubeliais.
4. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba rupios trintuvės.
5. Įdėkite vištienos filė į kepimo indą arba kepimo skardą. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Taip pat pagal skonį įpilkite prieskonių ir žolelių.
6. Ant pusės vištienos kotleto dėkite smulkintą svogūną ir česnaką.
7. Ant viršaus paskleiskite kelis žiedus pomidorų.
8. Pabarstykite maistą dideliu kiekiu sūrio drožlių.
9. Uždenkite įdarą laisvu vištienos filė kraštu. Ant viršaus užpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Naudokite majonezą pagal pageidavimą.
10. Išsiųskite vištienos kotletus su pomidorais pusvalandžiui į 180 laipsnių orkaitę. Ilgai nepersistenkite, kitaip mėsa išdžius. Patiekite jį prie stalo iškart po virimo. atvėsus, mėsa praranda švelnumą ir tampa kieta.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti vištienos kotletus po pomidoru.
