Žingsnis po žingsnio receptas su salotų su krevetėmis, kopūstais, sūriu ir kiaušiniais nuotrauka. Naudingi patiekalai šventiniam stalui. Maisto gaminimo ypatybės, kalorijų kiekis ir vaizdo įrašo receptas.
Lengvai paruošiamas ir skrandžiui patogus patiekalas jūros gėrybių mėgėjams-salotos su krevetėmis, kopūstais, sūriu ir kiaušiniais. Krevetės salotoms suteiks gaivumo ir ryškumo, lengvumo ir gaivumo. Toks patiekalas bus puikus priedas prie vakarienės arba visiškai jį pakeis ir taps nepriklausomu patiekalu. Ir kadangi krevetės nėra biudžetinis produktas, patiekalai su jais taps bet kurio šventinio stalo puošmena. Todėl maisto receptas naudingas ne tik darbo dienomis, bet ir švenčių dienomis.
Sojos padažas naudojamas kaip padažas. Bet jei norite pagerinti patiekalo skonį, iš garstyčių, sojų padažo, citrinos sulčių, vyno acto, prieskonių ir prieskonių galite pasigaminti sudėtingą padažą. Majonezas taip pat puikiai tinka atskirai arba atskiestas grietine, česnaku ir krapais.
Salotoms geriau pirkti žalias, neluptas krevetes, kad gatavo patiekalo skonis būtų ryškesnis. Tačiau mūsų šalyje tokių galima nusipirkti retai, todėl virtos-šaldytos krevetės su lukštais arba nuluptos tinka receptui, arba naudokite konservuotas krevetes indelyje. Pirkdami neluptas krevetes, nepamirškite, kad 1/3 svorio atitiks lukštą.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti krevetes su ananasais ir alyvuogėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 115 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Sojų padažas - 1 šaukštas degalų papildymui
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis, jei reikia
- Bazilikas - kelios šakelės
- Lydytas sūris - 100 g
- Petražolės - kelios šakelės
- Virtos-šaldytos krevetės-150-200 g
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su krevetėmis, kopūstais, sūriu ir kiaušiniais, receptas su nuotrauka:
1. Kadangi recepte pateiktos krevetės yra virtos-užšaldytos, jų nereikia iš naujo virti. Todėl, norėdami jas atšildyti, užpildykite jūros gėrybes kambario temperatūros vandeniu ir palikite trumpam. Jie labai greitai atitirps.
2. Supjaustykite lydytą sūrį į vidutinio dydžio kubelius. Jei pjaustant sūris sutraiškomas ir lūžta, trumpam pamerkite į šaldiklį. Jis šiek tiek užšals ir bus lengviau pjaustomas.
3. Iš anksto išvirkite kiaušinius. Norėdami tai padaryti, sudėkite juos į puodą su lediniu vandeniu ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 8 minutes. Tada užpildykite lediniu vandeniu, kad atvėstų ir lengviau nuluptų. Atvėsintus nuluptus kiaušinius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
4. Kopūstus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
5. Bazilikus ir petražolių žalumynus nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
6. Kai krevetės atšildomos, nulupkite jas ir nupjaukite galvą.
7. Visą maistą sudėkite į gilų salotų dubenį.
8. Salotas pagardinkite sojos padažu ir išmaišykite maistą. Tada paragaukite ir, jei reikia, pagardinkite druska. Tačiau druskos gali nereikėti, nes pakaks sojos padažo druskingumo.
Po paruošimo patiekite paruoštas salotas su krevetėmis, kopūstais, sūriu ir kiaušiniais. Prieš patiekdami galite atvėsinti šaldytuve 15 minučių.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti krevečių salotas.
