Kai nėra laiko ruošti kulinarinių malonumų, sustokite prie troškintuvų su makaronais, malta mėsa ir bešamelio padažu recepto. Paprasta, skanu, greita, prieinama kaina. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Užkepėlė su makaronais, malta mėsa ir bešamelio padažu yra originalus ir neįprastas patiekalas, kuris labai paprastai paruošiamas iš turimų produktų. Tuo pačiu metu maistas įgauna nepakartojamą ir nuostabų skonį. Troškinimui taip pat reikia mažiausiai laiko. Bet jūs tikrai gausite maksimalų skonio potyrį. Geros naujienos yra tai, kad patiekalas neturi standartinio majonezo, kaip ir dauguma kitų troškintuvų. Jį keičia subtiliausias kreminis padažas „Béchamel“, su kuriuo makaronai puikiai dera. Be to, į patiekalą galite pridėti pomidorų, jei pageidaujate turtingesnio patiekalo.
Šio troškintuvo receptas tinka mėgstantiems du viename patiekalus arba neturintiems laiko paruošti kulinarinių malonumų. Jums nereikia galvoti apie papildomą patiekalo garnyrą ar mėsos komponentą. Puodai yra puiki išeitis iš situacijos! Ir kodėl tau ši „a la“nėra lazanija? Širdingas, skanus, paprastas, šventinis, prieinamas. Kitas didelis tokių patiekalų pliusas yra tai, kad kepimas orkaitėje užima didžiąją laiko dalį, o tai nereikalauja jūsų dėmesio. Visų pirma, šį troškintuvą įvertins vaikai, kurie su dideliu malonumu valgo ne bulves ar ryžius, o pyragus ir troškinius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 170 kcal.
- Porcijos konteineryje - vienas troškintuvas
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Makaronų ritinėliai - 300 g
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - kepimui
- Prieskoniai ir prieskoniai pagal skonį
- Mėsa (bet kokia) - 400 g
- Pienas - 250 ml Miltai - 1 šaukštas
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Pomidorų pasta - 1 šaukštas
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Sviestas - 30 g
- Druska - 1 šaukštelis
- Sūris - 100 g
Žingsnis po žingsnio virkite troškintuvą su makaronais, malta mėsa ir bešamelio padažu, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite mėsą, nuimkite plėvelę su gyslomis ir riebalais. Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Sumontuokite mėsmalę su vidutiniu strypu ir per ją susukite mėsą bei svogūnus.
2. Dubenyje sumaišykite mėsą ir svogūną. Pagardinkite druska ir pipirais ir išmaišykite.
3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Įdėkite į jį maltą mėsą ir įjunkite vidutinę ugnį.
4. Kepkite mėsą apie 5 minutes, įpilkite pomidorų pastos ir per spaudą suspausto česnako. Jei norite, galite pagardinti bet kokiais prieskoniais ar žolelėmis.
5. Maišykite, užsukite temperatūrą iki vidutinės, uždarykite dangtį ir troškinkite 10 minučių.
6. Panardinkite makaronus į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 3 minutes trumpiau, nei nurodyta ant gamintojo pakuotės. Tai reiškia, kad makaronai turėtų būti virti iki al dente būsenos, šiek tiek tvirti, nes kol jie iškeps orkaitėje.
7. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir supilkite pieną. Įkaitinkite ir suberkite sūrio drožles.
8. Maišykite, kol sūris visiškai ištirps, ir įpilkite šaukštą miltų, kad padažas sutirštėtų.
9. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies. Šiek tiek atvėsinkite.
10. Į kepimo indą dėkite pusę virtų makaronų.
11. Aptepkite juos bešamelio padažu.
12. Ant viršaus uždėkite visą maltą mėsą.
13. Tepkite jį gausiai padažu.
14. Šaukštu išberkite likusius makaronus.
15. Taikykite jiems visas beprotybes.
16. Pabarstykite sūrio drožlėmis ir uždenkite maistine folija. Keptuvę nusiųskite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę pusvalandžiui. Po virimo patiekite šiltą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti makaronus ir maltos mėsos troškintuvą su bešamelio padažu.
[media =
