Skani ir sveika moliūgų tyrė vaikams ir ne tik gali būti paruošta namuose be papildomų išlaidų. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.
Moliūgų tyrė įvedama į vaikų mitybą nuo 5 mėnesių. Vaikui patiks šis sveikas, ryškus skanėstas. Tai išsigelbėjimas žiemą, kai nėra daug šviežių daržovių. Tokią bulvių košę taip pat galima užšaldyti žiemai ir naudoti įvairiems kepiniams, pavyzdžiui, moliūgų sūrio pyragui gaminti arba tiesiog pasimėgauti.
Kūdikių maistui cukraus ir prieskonių į bulvių košę nededama, tačiau suaugusiųjų stalui šie komponentai bus tik pliusas. Taip pat galite pagaminti moliūgų ir obuolių duetą ir įgyti naują skonį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 35 kcal.
- Porcijos - 2 lėkštės
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 300 g
- Vanduo - 100 ml
- Maltas cinamonas - 1/2 šaukštelio
- Muskato riešutas - 1/3 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio paruošimas moliūgų tyrės su cinamonu ir muskato riešutu: receptas su nuotrauka
Iš karto nuvalome moliūgą nuo sėklų ir žievelių. Galbūt turguje pavyko nusipirkti jau nuluptą moliūgą? Puiku, iškart pradėkime veikti - režimas supjaustomas į gabalus.
Įdėkite visą moliūgą į puodą ar puodą ir užpildykite vandeniu. Virkite 10-15 minučių, kol moliūgas suminkštės. Visą laiką būkite šalia viryklės. Jei moliūgas nėra sultingas, vanduo greitai įsigers ir vaisiai pradės degti.
Į troškintą moliūgą įpilkite visus prieskonius ir cukrų. Dėl vaikų stalo šį etapą praleidžiame.
Moliūgą sutrinkite trintuvu. Graži spalva ir sodrus skonis jau laukia jūsų.
Paruoštą moliūgų tyrę galima valgyti su skrudinta duona arba naudoti kepimui. Norėdami užšaldyti, naudokite maišelius su užtrauktukais. Užšaldykite mažomis porcijomis - po vieną.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Kaip pasigaminti obuolių padažą:
2) Moliūgų tyrė:
