Egzotiško augalo aprašymas. Kokios vaisių aromatinės ir aromatinės savybės? Produkto kalorijų kiekis, nauda ir žala. Kodėl turėtumėte kontroliuoti kepelio naudojimą, kaip jis valgomas, įdomūs faktai apie tai.
Kontraindikacijos ir žala kapeliui
Kaip ir naudojant bet kokius egzotinius vaisius, mes neturime pamiršti apie kapelos pavojų. Tačiau jei jūs nepriklausote žmonių kategorijai, kuriems kategoriškai draudžiama naudoti produktą (ir tai yra toliau išvardytos tradicinės kategorijos), tuomet neturėtumėte labai bijoti.
Naudojant dangtelį gali atsirasti nedidelis diskomfortas, jei:
- Polinkis į viduriavimą … Švelnus vidurius laisvinantis poveikis gali sustiprinti šią jūsų savybę. Tačiau tam reikia suvalgyti pusę kibiro vaisių, o tai vargu ar įmanoma, nes tai prieštarauja sveikam protui ir vargu ar ateis į galvą.
- Turi didelių inkstų ir šlapimo pūslės akmenų … Vaisiai nesugeba išprovokuoti jų judėjimo išilgai kanalų, tačiau dėl judėjimo organe gali atsirasti diskomforto jausmas.
- Yra brendimo metu … Dėl kontraceptinio poveikio geriau nepriimti vaisių paaugliams, nes tai gali paveikti jaunosios kartos hormoninį foną. Tai taikoma tiek jaunoms moterims, tiek jauniems vyrams.
- Turi problemų su kraujo krešėjimu … Vaisių gebėjimas šiek tiek praskiesti kraują patenka į tuos, kurie linkę į trombozę. Bet tiems, kuriems taip blogai krešėja kraujas, geriau jį apriboti arba visiškai atsisakyti. Tai taip pat taikoma moterims menstruacijų metu, neatsižvelgiant į tai, koks jų kraujo krešėjimas.
Mes apsvarstysime kapelos žalą lentelės pavidalu:
| Kategorija | Galimos komplikacijos |
| Sergantiems alergija | Kosulys, krūtinės spaudimas, uždusimas, gerklų edema, gleivinės ir odos niežėjimas, bėrimai |
| Nėščia | Pykinimas Vėmimas |
| Žindymas | Dujos ir diegliai vaikams |
| Vaikai | Nevirškinimas, skrandžio dirginimas, viduriavimas |
Jei nepriklausote žmonių kategorijai, kuriems reikia pašalinti šį produktą iš dietos, būtinai perskaitykite apie formą, kuria įprasta jį valgyti.
Kaip valgomas Kepelo obuolys?
Kaip valgomi kapelio vaisiai, geriausiai žinoma jo tėvynėje - Javos saloje. Salos gyventojai juos naudoja ir žalius, ir virtus. Minkštimas yra labai skanus - sultingas ir saldus, todėl naudojamas ruošiant desertus, marmeladus, uogienes ir konservus. Taip pat iš jo išgaunamos sultys, kurios geriamos gryna forma arba dedamos į gaivinančius alkoholinius ir nealkoholinius kokteilius. Pyragai kepti su vaisiais, gaminami ledai, šerbetas, kompotai ir kiti patiekalai. Kadangi vaisiai yra gana alergiški, juos reikia pradėti valgyti su labai mažu kiekiu ir tik tada palaipsniui didinti. Įdomu tai, kad terminio apdorojimo metu jis praranda daugumą alergiją sukeliančių savybių. Todėl uogienę ar kokteilį su virta egzotika galima valgyti ir gerti daug daugiau nei su žalia.
Prinokę vaisiai laikomi ne ilgiau kaip savaitę, todėl transportavimui jie skinami neprinokę. Rusijoje tai reta, bet jei pavyksta nusipirkti, leiskite kuriam laikui pagulėti tamsioje, ne šaltoje vietoje 2–3 dienas. Jis suminkštės, taps saldesnis ir jums tikrai patiks.
Įdomūs faktai apie kepelį
Kepelovo obuolys priklauso retiems ir nykstantiems augalams. Javos saloje teisė auginti medį ilgą laiką priklausė Džakartos sultono šeimai. Tai palengvino tai, kad kapelis laikomas gražiausia iš atogrąžų vaisių ir dekoratyvinių medžių. Šiandien jį galima auginti visur, tačiau augalą gana sunku atkurti, nes jis užima daug vietos, o derlius nedidelis - nors per sezoną iki tūkstančio vaisių, jie yra nedideli. Ir jei metai pasirodys prasti derlius (pavyzdžiui, dėl per didelio lietaus), nuostolių išvengti nepavyks.
Indonezija yra populiari sekso turizmo vieta. Todėl vaisius yra labai gerbiamas meilės kunigų, jie naudoja jį kaip kontraceptiką. Tačiau ne visi sutrikę žmonės gali sau tai leisti. Kaip minėta aukščiau, net gimtinėje kepurės yra brangus delikatesas. Tai dar kartą sustiprina jo, kaip elito produkto, statusą.
Vaisių gebėjimas suteikti kūnui violetinį kvapą naudojamas vyrų viliojimui. Tarp vietinių laikoma geros formos ženklu, jei vyras į pasimatymą ateina paragavęs egzotiško medžio vaisių. Štai kodėl vaisiai įgijo šlovę kaip paleistuvių ir don Juans vaisiai. Nors iš tikrųjų, visų pirma, indoneziečiai vertina jo skonį ir didžiuojasi savo nacionaliniu produktu, aktyviai siūlydami jį visiems turistams. „Java“receptų su dangteliais nėra tiek daug, tačiau, jei su jais susiduriate, parsineškite juos namo ir pasidalykite su draugais, nes jie čia visai nežinomi.
Kaip atrodo dangtelis - žiūrėkite vaizdo įrašą:
