Žingsnis po žingsnio receptas su šokoladinio kreminio sūrio nuotrauka. Maisto gaminimo subtilybės, produktų pasirinkimas, kalorijų kiekis ir vaizdo įrašo receptas skaniam desertui.
Namų lydytas sūris gaunamas subtilesnio ir subtilesnio skonio nei įkyrus parduotuvės kolega. Be to, pramoniniu būdu perdirbto šokolado sūrio sudėtyje gali būti maisto priedų ir konservantų. Todėl šiandienos apžvalgoje pateikiamas skanus namuose paruošto šokoladinio sūrio receptas. Jį lengva pasigaminti namuose, turint varškės. Kartą paruošę šį natūralų varškės desertą be chemikalų ir kitų nereikalingų priedų, visada jį pagaminsite savo šeimai. Gautas lydytas sūris yra lygus, lygus ir švelnus su šokolado aromatu. Šiltoje formoje jis yra klampus, o atvėsęs - užšąla ir tampa gana tankus.
Sūryje yra kakavos miltelių, kurie suteikia masei specifinį skonį ir spalvą. Bet jei norite, galite naudoti aukštos kokybės juodąjį šokoladą. Tai desertui suteiks daugiau aromato ir skonio. Rinkitės naminę kietą varškę su biriais grūdais. Sūrį šaldytuve galite laikyti maždaug 1 savaitę indelyje su sandariai užsuktu dangteliu. Desertą skanu patiekti prie rytinės kavos ar arbatos ant šviežios baltos duonos riekelės, krekerių, skrebučių. Jei norite, naudokite jį kaip pyragų, pyragų, bandelių, bandelių įdarą.
Taip pat žiūrėkite, kaip garų vonelėje pasigaminti šokoladinį desertą su grietine ir avižiniais dribsniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 238 kcal.
- Porcijos - 350 g
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Naminis varškės sūris - 200 g
- Soda - 0,5 šaukštelio
- Cukrus - 50 g
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai
- Sviestas - 50 g
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio šokolado lydyto sūrio paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Paimkite gilų dubenį, kurį naudosite garų voniai, ir įdėkite į jį varškę.
2. Tada įpilkite kakavos miltelių. Jei naudojate juodąjį šokoladą, jį smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir minkštą sviestą. Aliejaus kiekį koreguokite priklausomai nuo varškės riebalų kiekio. Jei varškė yra neriebi, naudokite dvigubą sviesto dalį. Atitinkamai, jei varškė yra naminė ir labai riebi, jums nereikia pilti aliejaus.
4. Toliau į maistą įpilkite cukraus ir soda. Jei naudojate šokoladą, cukraus jums gali neprireikti, nes pakaks paties šokolado saldumo.
5. Panardinkite maišytuvą į maistą ir viską sutrinkite iki vientisos, vientisos konsistencijos.
6. Padėkite dubenį maisto ant garų vonios. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį į puodą ir užvirkite. Varškės dubenį padėkite taip, kad jis nesiliestų su verdančiu vandeniu.
7. Virkite maistą nuolat maišydami, kad jie nesudegtų.
8. Kai tik dubenėlio paviršiuje susidaro pirmieji burbuliukai, nukelkite jį nuo ugnies. Ištirpintą šokolado sūrį palikite atvėsti kambario temperatūroje, tada atvėsinkite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šokoladinį grietinėlės sūrį.
