Sotūs ir švelnūs blynai su pienu, manų kruopomis ir medumi - puikus patiekalas dienos pradžiai. Paruoškite juos pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka ir palepinkite savo šeimą skaniais pusryčiais. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Subtilūs blynai, pagaminti iš manų kruopų piene, yra puikus pasirinkimas sotiems, sočiams pusryčiams ar lengvam užkandžiui visą dieną. Receptas yra gana paprastas ir susideda iš turimų produktų. Dabar galite rasti daugybę panašių blynų receptų, kiekvienas iš jų turi savo skonį. Kiekviena šeimininkė tikriausiai turi panašų patiekalą su savo paslaptimis, subtilybėmis ir individualia maisto gaminimo technologija. Šiandien siūlau ne mažiau paprastą receptą - blynus su pienu su manų kruopomis ir medumi. Jis paruošiamas labai greitai, o galutinį rezultatą įvertins ir suaugusieji, ir vaikai.
Aš rekomenduoju kepti manų kruopas nedideliais kiekiais, nes atvėsę jie praranda subtilų skonį. Jie tampa tankesni. Kaip ir ką tik užvirinta švelni manų kruopų košė ir jau kurį laiką stovėjusi košė tapo prakaituota ir tiršta. Nors galite naudoti mikrobangų krosnelę ir pašildyti blynus, jei jų iškepėte per daug. Be to, jei norite, galite sutaupyti kiaušinių. Jums nereikia jų dėti į tešlą, nes manų kruopos yra privalomas ingredientas. Patiekite juos ypač gerai šiltus su uogiene, medumi, konfitūra, kondensuotu pienu ar grietine.
- Kalorijų kiekis 100 g - 261 kcal.
- Porcijos - 15
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Pienas - 250 ml
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - 1 šaukštas tešloje ir kepimui
- Manų kruopos - 200 g
- Medus - 3 šaukštai
Žingsnis po žingsnio blynų paruošimas piene su manų kruopomis ir medumi, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite manų kruopas į maišymo dubenį.
2. Užpildykite jį kambario temperatūros pienu. Todėl iš anksto išimkite jį iš šaldytuvo arba šiek tiek pašildykite ant viryklės.
3. Į maistą įpilkite medaus ir žiupsnelį druskos.
4. Įmuškite kiaušinį ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Jei norite, kad blynai būtų kreminio skonio ir labiau sotūs, supilkite ištirpintą sviestą.
5. Šluotele ar maišytuvu minkykite tešlą iki vientisos ir lygios masės, kad neliktų gabalėlių. Palikite kurį laiką, apie 15 minučių, kad manų kruopos šiek tiek išbrinktų. Priešingu atveju gatavuose blynuose jis nemaloniai sukando dantis.
6. Padėkite keptuvę ant viryklės, o dugną plonu aliejaus sluoksniu sutepkite kulinarine rūgštimi. Keptuvę gerai įkaitinkite ir su šaukštu dėkite tešlos dalį. Kepkite blynus ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos ir apverskite į kitą pusę.
7. Kepkite manų kruopų blynus apie 1,5 min. Galinėje pusėje blynai kepa greičiau nei pirmoje pusėje. Patiekite paruoštus blynus šiltoje, šviežiai paruoštoje formoje. Kasant bet kokią topinką, jie puikiai pakeis pusryčius, kuriuos sudaro įprasta manų kruopų košė, kurios vaikai visiškai nemėgsta valgyti. Tačiau jie tikrai neatsisakys dalies blynų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti manų kruopas su obuoliu.
