Sveikas ir labai patrauklus daržovių patiekalas - salotos su fetos sūriu, kopūstais, pomidorais ir sėklomis nuostabiai paįvairins jūsų kasdienį meniu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Sūrio salotos tradiciškai laikomos vasaros patiekalu. Kadangi natūralų ir sveiką sūrį šiuo metų laiku lengviausia rasti, o fetos sūrį geriausia derinti su šviežiomis daržovėmis. Jo vidutiniškai sūrus natas maloniai išskiria daugelį produktų. Pavyzdžiui, jis puikiai dera su pomidorų minkštimu, kopūstų sultingumu ir saulėgrąžų sodrumu. Šiandien ruošiame salotas su fetos sūriu, kopūstais, pomidorais ir sėklomis. Tai lengvos, bet maistingos salotos. Be to, tai mažai kaloringas patiekalas, skatinantis apetitą ir normalizuojantis virškinamąjį traktą. Todėl dažniausiai jis patiekiamas kaip užkandis. Nors maistas gali pakeisti sočius pietus ar vakarienę.
Verta paminėti, kad salotų naudos negalima neįvertinti. Kadangi pagrindiniame maisto komponente, fetos sūryje, yra daugybė naudingų vitaminų. Tačiau norėdami įsigyti kokybišką natūralų produktą, turite pasirinkti tinkamą sūrį. Pirmiausia atkreipkite dėmesį į jo spalvą. Jis turėtų būti grynai baltas arba šiek tiek kreminis. Geltonumas, tamsėjimas, sausos plutos ir kiti vienodo balto atspalvio pažeidimai rodo pasenusio produkto požymį. Fetos sūrio tekstūra turi būti minkšta, šiek tiek porėta ir lengvai sulaužoma.
- Kalorijų kiekis 100 g - 65 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 150 g
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Sūris - 100 g
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Saulėgrąžų sėklos - zhmenya
- Pomidoras - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su fetos sūriu, kopūstais, pomidorais ir sėklomis, receptas su nuotrauka:
1. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite tinkamo dydžio gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
2. Nupjaukite reikiamą kiekį baltųjų kopūstų ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Tada supjaustykite plonomis juostelėmis ir nusiųskite į pomidorų dubenį.
3. Supjaustykite fetos sūrį į gabalus arba sulaužykite rankomis bet kokios formos ir pridėkite prie indo prie visų produktų. Pagardinkite salotas druska, alyvuogių aliejumi ir išmaišykite. Padėkite jį ant serviravimo lėkštės ir pabarstykite saulėgrąžų sėklomis, kurias pirmiausia šiek tiek pradurtumėte švarioje ir sausoje keptuvėje. Paruoštas salotas su fetos sūriu, kopūstais, pomidorais ir sėklomis patiekite prie stalo iškart po virimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su sūriu, fetos sūriu, kiaušiniu ir česnaku.
