Mes dažnai stengiamės paįvairinti tradicinį daržovių salotų mišinį naudodami įvairius produktus. Sūris ir virti kiaušiniai puikiai papildys salotų sudėtį ir pagerins jų skonį. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio kiniškų kopūstų salotų su fetos sūriu ir keptu kiaušiniu paruošimas
- Video receptas
Lengvas pieniškas fetos sūrio aromatas, Pekino kopūstų gaivumas ir iškepto kiaušinio švelnumas yra universalūs produktai daugeliui patiekalų. Kartu jie sukuria skanų ir pikantišką patiekalą. Tai sveikas maistas, kuris pradžiugins bet kurį gurmaną. Paruošti Pekino kopūstų salotas su fetos sūriu ir keptu kiaušiniu nėra sunku nei profesionaliam kulinarijos guru, nei nepatyrusiai namų šeimininkei. Jei turite reikiamų ingredientų, labai lengva paruošti salotas. Nors jūs negalite laikytis siūlomos sudedamųjų dalių sudėties ir improvizuoti.
Pavyzdžiui, kiniškus kopūstus pakeiskite jaunais baltais kopūstais, fetos sūriu - mocarela arba lydytu minkštu sūriu, o apkeptą kiaušinį - putpelių kiaušiniais arba kietai virtais kiaušiniais. Taip pat galite pridėti visų rūšių daržovių ir žolelių pagal savo skonį. Taigi, šiandien pridėjau ridikėlį, kuris salotoms suteikė ryškių spalvų. Galite įdėti agurkų, tada gausite žalias salotas, o virtos vištienos gabalėlis pridės papildomo sotumo. Taip pat galite keisti salotų skonį padažais. Šiandien naudoju įprastą alyvuogių aliejų. Bet jūs galite pasigaminti sudėtingą padažą su sojos padažu, citrinų sultimis, garstyčiomis ir alyvuogių aliejumi.
- Kalorijų kiekis 100 g - 127 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4 lapai
- Ridikas - 5 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Sūris - 100 g
Žingsnis po žingsnio Pekino kopūstų salotų su fetos sūriu ir keptu kiaušiniu paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Nuo kopūstų galvos nuimkite lapus, nuplaukite, nusausinkite servetėle ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Ridikėlius nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais 3 mm storio žiedais.
3. Sūrį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, maždaug po 1,5 mm.
4. Kopūstus, ridikėlius ir fetos sūrį dėkite į gilią lėkštę ir pagardinkite druska. Tačiau nepamirškite, kad sūrio skonis sūrus, todėl druskos jums gali visai neprireikti. Taip pat maistą užpilkite alyvuogių aliejumi ir išmaišykite.
5. Dabar paruoškite apkeptą kiaušinį. Yra daug būdų jį paruošti: ant garų vonios, vandens, mikrobangų krosnelės. Aš jį kepsiu mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, įpilkite puodelį vandens, į kurį panardinkite kiaušinio turinį ir šiek tiek pagardinkite druska.
6. Kiaušinius mikrobangų krosnelėje 45 sekundes palaikykite maksimalia galia. Balta spalva visiškai sukrešėjusi, o trynys viduryje liks minkštas.
7. Salotas sudėkite į porcijas.
8. Supilkite vandenį iš stiklinės apkepto, apkepto, šaukštu atsargiai išimkite kiaušinį ir padėkite ant salotų. Paruoštas Pekino kopūstų salotas su fetos sūriu ir iškeptu kiaušiniu patiekite iškart prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su fetos sūriu ir kiniškais kopūstais.
