Avižiniai dribsniai su pienu ir imbieru yra skanūs ir sotūs pusryčiai visai šeimai. Kaip jį virti, perskaitykite šį žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Slapukas yra konditerijos gaminys, pagamintas iš tešlos. Dėl skonio į tešlą dedami visų rūšių skoniai, o dėl grožio jie formuojami skirtingomis figūromis. Avižinių dribsnių medaus sausainiai su pienu ir imbieru labai skiriasi nuo klasikinių sausainių su cukrumi. Tai daug maloniau ir sveikiau. Imbieras suteikia prieskonių, o ypatingas medus - stebuklingą aromatą ir daro pyragus traškius išorėje ir minkštus viduje. To niekada negalima nusipirkti parduotuvėse. Todėl jį reikia virti patiems.
Paprastai medaus ir meduolių sausainiai kepami Naujiesiems metams ar Kalėdoms, tačiau niekas nedraudžia jais palepinti kitu metu. Beje, jei pieną pakeisite pomidorų marinuotu agurku ar kokiomis sultimis, tai slapukų receptas pasirodys liesas ir tinkamas pasninko laikotarpiui. Šiam sausainiui tinka įprastos avižiniai dribsniai, tiek greitai paruošiami, tiek „rupesni“. Šį receptą galima nuolat atnaujinti. Naudojant papildomus produktus, tokius kaip riešutai (lazdyno riešutai, migdolai, graikiniai riešutai), razinos, bananai, cukruoti vaisiai ir šokoladas, receptams suteikiama įvairovė. Be to, kuo plonesnis sausainis, tuo jis bus trapesnis. Jei suformuosite storesnį sausainį, jis pasirodys meduolių pavidalu: traškus iš išorės ir minkštas iš vidaus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 376 kcal.
- Porcijos - 300 g
- Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 200 g
- Augalinis aliejus - 50 ml
- Imbiero milteliai - 1 šaukštelis
- Medus - 4 šaukštai
- Miltai - 50 g
- Pienas - 150 ml
- Soda - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio paruoškite avižinių dribsnių medaus sausainius piene su imbieru, receptas su nuotrauka:
1. Į indą supilkite pieną, augalinį aliejų ir medų. Jei esate alergiškas medaus produktams, naudokite rudąjį cukrų arba mėgstamą uogienę.
2. Skystus ingredientus gerai išplakite ir suberkite avižinius dribsnius bei imbiero miltelius. Vietoj imbiero miltelių galite naudoti šviežią imbiero šaknį, kuri yra nulupta ir smulkiai sutarkuota.
3. Sumaišykite miltus su soda.
4. Ir gerai išmaišykite.
5. Į tešlą įpilkite miltų. Pageidautina persijoti per smulkų sietelį, kad praturtėtų deguonimi. Taip kepiniai taps švelnesni.
6. Išminkytą tešlą palikite 20 minučių pastovėti, kad išbrinktų dribsniai.
7. Iš tešlos išspauskite nedidelį gabalėlį ir suformuokite mažus apvalius sausainius, kurie dedami ant kepimo skardos, sutepti augaliniu aliejumi.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir nusiųskite gaminį virti 15-20 minučių. Konkretus kepimo laikas priklauso nuo slapuko dydžio ir storio. Todėl kepimo laiką reguliuokite patys. Tačiau nelaukite, kol sausainiai sustings orkaitėje. Po aušinimo jis sukietės.
Patiekite paruoštus avižinius sausainius su arbata, kava ar kakava. Jį galima nuplauti pienu, kefyru, sultimis ar limonadu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti avižinius sausainius. Julijos Vysotskajos receptas.
