Salotos iš krabų lazdelių, kiniškų kopūstų ir virtų kiaušinių visada padės, kai reikia išplakti patiekalą. Greitas, paprastas, skanus - šio recepto raktas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Pekino kopūstai garsėja naudingomis savybėmis, todėl jie dažnai naudojami dietinėje mityboje. Todėl su ja galite valgyti salotas neribotais kiekiais, net laikydamiesi dietos. Svarbiausia vietoj majonezo vartoti augalinį aliejų arba neriebų jogurtą. Neginčijami Pekino patiekalų privalumai yra tai, kad jie naudojami žali, neapdorojant termiškai. Tai žymiai sutrumpina patiekalų ruošimo iš jo laiką. Jums reikės ne daugiau kaip 20 minučių.
Nepaisant to, kad recepte rekomenduojama naudoti Pekino kopūstus, juos galima pakeisti kitomis veislėmis: baltais, Savojos, raudonaisiais, Briuselio kopūstais. Svarbiausia yra atidžiai išnagrinėti išvaizdą, kad kopūstai nebūtų sugadinti ar kirminai. Nedidelė žala leidžiama, tačiau ją reikės nupjauti. Krabų lazdeles galima pakeisti krabų mėsa. Patartina pirkti produktą atšaldytą, nes atšildydamas jis praras savo sultingumą. Bet jei lazdelės užšaldytos, jas reikia tinkamai atšildyti. Šiems tikslams negalima naudoti mikrobangų krosnelės ir karšto vandens. Atšildymas turėtų vykti šaldytuve, tada dauguma sulčių bus išsaugotos.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti salotas su daržovėmis, krabų lazdelėmis, krevetėmis ir apkeptu kiaušiniu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 145 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Kininiai kopūstai - 4 lapai
- Ridikas - 10 0g
- Druska - žiupsnelis
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Krabų lazdelės - 4 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt. (1 gabalas vienai porcijai)
Žingsnis po žingsnio salotų ruošimas iš krabų lazdelių, kiniškų kopūstų ir virtų kiaušinių, receptas su nuotrauka:
1. Iš kiniškų kopūstų pašalinkite reikiamą lapų skaičių ir nuplaukite. Visos kopūstų galvutės nereikia nuplauti, kad jos neišdžiūtų, o ne lapai netektų traškumo. Tada žiedynus supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Ridikėlius nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Nuplėškite krabų lazdeles nuo pakavimo plėvelės ir supjaustykite pasirinktais kubeliais ar juostelėmis.
4. Išvirtą kiaušinį išvirkite jums patogiu būdu. Siūlau tai padaryti mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, į stiklinę supilkite geriamąjį vandenį ir supilkite kiaušinio turinį. Nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę 1 minutę, esant 850 kW. Jei prietaiso galia yra kitokia, koreguokite laiką. Būtina, kad baltymas krešėtų, o trynys liktų nepažeistas.
5. Visą maistą sudėkite į dubenį, pagardinkite druska ir augaliniu aliejumi ir išmaišykite. Kai kiaušinis išvirs, nedelsdami išleiskite karštą vandenį, nes jei jame liks apkeptas, tada karštis jį keps toliau, o trynys gali tapti šiek tiek tankus.
6. Padėkite daržovių salotas ant serviravimo lėkštės.
7. Kitas, įdėti karšto apkepta apkeptas. Krabų lazdelių, kiniškų kopūstų ir virtų kiaušinių salotas patiekite prie stalo iškart po virimo. Kadangi nėra įprasta jį gaminti ateityje, tk. apkeptas apkeptas atvės, o kopūstai su ridikėliais tekės, o salotos taps vandeningos, o tai sugadins išvaizdą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su kopūstais ir krabų lazdelėmis.
