Salotų yra labai daug. Šiandien siūlau salotas su krevetėmis, kiniškais kopūstais ir krabų lazdelėmis. Jis nusipelno virti. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Salotos su krevetėmis, kiniškais kopūstais ir krabų lazdelėmis - žmogaus organizmui naudingų vitaminų ir mineralų sandėlis. Kinijos kopūstuose yra daug skaidulų ir maistinių skaidulų, kurios turi gerą poveikį žarnyno funkcijai ir odos sveikatai. Daržovė yra vitamino C. sandėlis. Krevetės yra jūros gėrybių delikatesas, kurio mėsoje yra kalio, kalcio, cinko, jodo, fosforo ir sieros. Geros kokybės krabų lazdelės yra mažai kaloringas ir lengvai virškinamas produktas, pagamintas iš natūralios žuvies mėsos. Be to, į patiekalą dedama sėlenų, kurios ne mažiau gydo ir turi daug vitaminų. Todėl šių ingredientų derinys yra ne tik skanus, bet ir sveikas.
Toks patiekalas gali būti patiekiamas tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Indas užpildytas augaliniu aliejumi. Bet jei norite, naudokite alyvuogių arba sezamų aliejų arba natūralų jogurtą, o jei nesijaudinate dėl papildomų kalorijų, tada majonezo ar grietinės. Viskas priklauso nuo valgytojų skonio nuostatų. Bet kokiu atveju salotos pasirodys sultingos ir skanios. Prieš patiekiant patartina atvėsinti šaldytuve, o patiekiant ant stalo - papuošti smulkiai pjaustytomis petražolėmis ar rozmarino lapeliais.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti avokado ir krevečių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 89 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 3-4 lapai
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Krabų lazdelės - 3-4 vnt.
- Sėlenos - 1 šaukštelis
- Krevetės - 150 g
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su krevetėmis, kiniškais kopūstais ir krabų lazdelėmis, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir nusausinkite kiniškų kopūstų lapus popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos plonomis juostelėmis ir sudėkite į gilų dubenį. Būtinai nupjaukite tankias baltas lapų dalis, pritvirtintas prie kelmo, nes juose yra didžiausias maistinių medžiagų ir sulčių kiekis.
2. Krabų lazdelės dažniausiai parduodamos šaldytos. Todėl atšildykite juos natūraliai, nenaudodami mikrobangų krosnelės. Tada supjaustykite juos kubeliais ar juostelėmis, kaip jums patinka.
3. Krevetes virkite pasūdytame vandenyje 1-2 minutes, nusausinkite ir atšaldykite. Tada nupjaukite galvą, nulupkite lukštą ir nusiųskite jį į dubenį su visais produktais. Pagardinkite salotas druska ir įpilkite augalinio aliejaus. Išmaišykite maistą ir atvėsinkite šaldytuve 15 minučių. Tada patiekite salotas su krevetėmis, kiniškais kopūstais ir krabų lazdelėmis prie stalo, pabarstykite sėlenomis.
Galima naudoti bet kokias sėlenas: kviečius, avižas, rugius, grikius ir kt. jie visai neturi skonio, o tik papildo salotas naudingomis savybėmis.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su krevetėmis ir krabų lazdelėmis.
