Labai lengvos ir skanios krabų salotos su persimonais ir kiniškais kopūstais! Tai tikra palaima tiems, kurie pasninkauja, nes tai labai naudinga ir paprasta paruošti. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Jei jums patinka krabų salotos, kiniškų kopūstų salotos ir esate persimonų gerbėjas, tai šis patiekalas kaip tik jums. Sumaišykite šiuos ingredientus, kad gautumėte skanias krabų salotas su persimonais ir kiniškais kopūstais. Krabų lazdelių ir kiniškų kopūstų galima įsigyti ištisus metus, tačiau persimonai yra sezoninis vaisius. Todėl nepraleiskite akimirkos, pasinaudokite sezonu ir paruoškite siūlomą patiekalą, kuris jūsų meniu papildys džiaugsmo ir geros nuotaikos natą.
Jei nėra Pekino kopūstų, baltagalvis giminaitis gali jį pakeisti ne mažiau sėkmingai, o krabų lazdelės gali pakeisti krabų mėsą ar kitas jūros gėrybes, pavyzdžiui, kalmarus. Pagal receptą paimkite tankių veislių persimonus, pavyzdžiui, sharon. Šis gerai supjaustytas, išlaiko savo formą ir nesuyra. Labai minkštos veislės netinka salotoms, nes patiekale jos virs nesuprantamos formos mase. Jei nesilaikote dietos, salotas galima papildyti virtais vištienos kiaušiniais arba sūriu, pavyzdžiui, mocarelos. Šie produktai puikiai derės su likusiais ingredientais ir suteiks salotoms įdomų skonį, todėl patiekalas bus originalus ir sultingas.
Taip pat žiūrėkite Kepimo salotos su persimonais, kiniškais kopūstais ir sėlenomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 185 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 4-5 lapai
- Citrinų sultys - 1 šaukštas
- Persimonai (su tankiu minkštimu) - 1 vnt. mažas dydis
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Krabų lazdelės - 2-3 vnt.
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio krabų salotų su persimonu ir kiniškais kopūstais paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Iš kopūstų galvos pašalinkite reikiamą lapų skaičių, nuplaukite po tekančiu šaltu vandeniu ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Nenuplaukite visos kopūstų galvos, jei neketinate viso to naudoti, nes lapai nudžius ir nesusitrauks.
2. Krabų lazdeles supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Jei jie yra užšalę, pirmiausia juos atšildykite. Tačiau šiuo tikslu nenaudokite karšto vandens ar mikrobangų krosnelės. Padarykite tai šaldytuve iš anksto. Lėtai atšildę jie išlaikys visas maistines medžiagas ir skonį.
3. Persimonus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite jį vidutinio dydžio kubeliais.
4. Įdėkite visą maistą į didelį gilų dubenį, pagardinkite druska ir švelniai išspauskite citrinos sultis, kad išvengtumėte sėklų.
5. Krabų salotas su persimonais ir kiniškais kopūstais užpilkite alyvuogių aliejumi, išmaišykite, 10 minučių atvėsinkite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti krabų salotų su kiniškais kopūstais.
