Šviežios, lengvos, burnoje tirpstančios salotos su krabų lazdelėmis, kiniškais kopūstais, kriaušėmis ir obuoliais. Šį mažai kalorijų turintį patiekalą ypač pamėgs vietinė publika. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Salotos yra privaloma bet kurios šventės dalis. Vieną iš lengvųjų šedevrų ne tik skoniu, bet ir grožiu galima pavadinti siūlomu receptu - salotos su krabų lazdelėmis, kiniškais kopūstais, kriaušėmis ir obuoliais. Šios salotos bus puikus priedas pietums ar vakarienei. Jis gali būti naudojamas kaip nepriklausomas patiekalas arba kompanijoje su bet kokiu garnyru. Jis paruošiamas greitai, lengvai ir paprastai. Laikydamiesi šio recepto, net pradedantysis virėjas susidoros su jo paruošimu.
Pekino kopūstai, vienas iš pagrindinių ingredientų, yra baltųjų kopūstų ir salotų kryžius. Dėl minkštų ir švelnių lapų salotos tampa ypač sultingos. Sunku rasti dar traškesnę, sultingesnę ir tuo pačiu švelnesnę bei malonesnę daržovę. Mažas kalorijų kiekis leidžia naudoti kopūstus vegetariškiems ir dietiniams patiekalams. Krabų lazdelės, antrasis patiekalas. Tai neseniai sukurtas delikatesas, į kurį įeina maltos baltos žuvies mėsa. Jie maistui suteikia jūros gėrybių skonį. Į patiekalą įdėjus vaisių, salotos įgauna dar gaivesnį skonį. Kriaušės patiekalui suteikia lengvo saldaus skonio, o obuolys suteikia lengvo pikantiško trūkstamo rūgštumo.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų su rūkytu kumpiu ir kukurūzais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 123 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 5-6 lapai
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Obuoliai - 1 vnt.
- Krabų lazdelės - 5 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Kriaušės - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su krabų lazdelėmis, kiniškais kopūstais, kriaušėmis ir obuoliais, receptas su nuotrauka:
1. Iš Pekino kopūstų galvos nuimkite reikiamą lapų skaičių, nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Išimkite krabų lazdeles iš plastikinio maišelio ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis. Jei jie yra užšaldyti, atšildykite natūraliai, nenaudodami karšto vandens ar mikrobangų krosnelės.
3. Nuplaukite obuolius su kriaušėmis ir išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu. Išimkite šerdį specialiu peiliu ir supjaustykite minkštimą juostelėmis ar kubeliais.
4. Sumaišykite visus produktus dideliame inde, pagardinkite žiupsneliu druskos ir užpilkite alyvuogių arba augaliniu aliejumi. Laistymui taip pat galite naudoti naminį majonezą ir šviežiai spaustas citrinos sultis.
5. Supilkite salotas su krabų lazdelėmis, kiniškais kopūstais, kriaušėmis ir obuoliais. Atvėsinkite šaldytuve 15 minučių ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas su krabų lazdelėmis ir kiniškais kopūstais.
