Žingsnis po žingsnio receptas ryžiams su vištienos sparneliais orkaitėje: ingredientų sąrašas ir antrojo patiekalo paruošimo technologija. Video receptai.
Ryžiai su vištienos sparneliais yra sotus ir skanus antrasis patiekalas, kuris miglotai primena plovą, tačiau yra lengviau paruošiamas. Be to, priešingai nei klasikinis receptas, yra mažesnis ingredientų sąrašas. Tačiau pagrindinis skirtumas yra tas, kad vištienos sparneliai naudojami kaip mėsos produktas. Ši vištienos dalis labai greitai iškepa ir skonis puikus.
Pažymėtina, kad kepimas leidžia išsaugoti maksimalų visų naudotų produktų naudingų medžiagų kiekį. Ryžių kruopos, virtos orkaitėje su vištiena, pasirodo trapios, ir tuo pačiu metu kiekvienas grūdas gerai išlaiko savo formą. Ir kiekvieno vištienos gabalo viršuje yra apetitą kelianti pluta, o viduje - sultinga mėsa. Šis žingsnis po žingsnio receptas ryžiams su vištienos sparneliais orkaitėje nėra kulinarinis malonumas, tačiau tinkamai patiektas paruoštas patiekalas lengvai papuoš bet kokį kasdienį stalą ir greitai bei skoningai patenkins jūsų alkį.
Virimui galite paimti bet kokius ryžius - ilgus, apvalius, vidutinio grūdėtumo ar griežinėliais, taip pat baltus, rudus, juodus, raudonus. Svarbu prisiminti, kad kai kurios rūšys turi būti iš anksto mirkytos šiltame vandenyje.
Toliau siūlome ryžių su vištienos sparneliais orkaitėje receptą su žingsnis po žingsnio proceso nuotrauka.
Taip pat žiūrėkite, kaip kepti vištienos iešmelius keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 204 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Sparnai - 5 vnt.
- Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 2 šaukštai.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 10 ml
- Prieskoniai pagal skonį
Ryžių virimas su vištienos sparneliais orkaitėje žingsnis po žingsnio
1. Prieš kepdami orkaitėje ryžius su vištienos sparneliais, kruopas reikia paruošti. Norėdami tai padaryti, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 30 minučių. Taip iš grūdų bus pašalinta dalis krakmolo, sumažės pastos susidarymas terminio apdorojimo metu ir visa masė taps trapi. Taip pat po tokio mirkymo ryžiai geriau sugeria kitų produktų skonį ir aromatą.
2. Šiuo metu peiliu supjaustykite nuluptą svogūną ir šiek tiek pakepinkite keptuvėje. Tai suteiks svogūnui kartumo ir jį suminkštins.
3. Nuplauname vištienos sparnelius, iš kiekvieno pašaliname kraštutinę falangą ir per pusę sumažiname sąnarį. Tada įdėkite į keptuvę su svogūnais ir kepkite, kad gautumėte auksinę plutą.
4. Ryžius perkošti per kiaurasamtį. Mes dedame jį į tinkamą kepimo indą - jis turėtų turėti aukštus kraštus ir pakankamą tūrį, atsižvelgiant į tai, kad ryžiai padidėja 2-3 kartus. Ant viršaus uždėkite sparnelius, apkeptus su svogūnais.
5. Į formą įpilkite karšto vandens. Įpilkite druskos, įpilkite prieskonių. Dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite, kol suminkštės, apie 35-40 minučių.
6. Skanūs ir maistingi ryžiai su vištienos sparneliais orkaitėje yra paruošti! Patiekiame su marinuotais agurkais arba šviežių daržovių salotomis, papuoštomis žalumynų šakele.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Vištiena su ryžiais orkaitėje
2. Ryžiai su vištiena, virti orkaitėje
