Žingsnis po žingsnio receptas su ryžių nuotrauka su daržovėmis orkaitėje: ingredientų sąrašas ir virimo technologija. Video receptas.
Ryžiai su daržovėmis orkaitėje yra labai skanus patiekalas kasdieniam meniu, pagamintas iš paprasto, bet labai sėkmingo produktų derinio. Maisto išvaizda dėl sniego baltumo javų ir ryškaus daugiaspalvio daržovių mišinio pasirodo tikrai patraukli ir patraukli. Toks garnyras bus nuostabi bet kokio šventinio stalo puošmena.
Ryžių kruopos yra pripažintos viena naudingiausių mūsų laikų javų. Dėl savo savybių jis lengvai įsigeria, greitai prisotina kūną, tačiau nepalieka sunkumo jausmo. Daržovės, savo ruožtu, puikiai papildo jo skonį ir naudą, todėl yra sultingesnės ir maistingesnės.
Pažymėtina, kad pats ryžių su daržovėmis virimo orkaitėje metodas taip pat vaidina svarbų vaidmenį šio patiekalo naudingumui. Taip yra dėl to, kad kepimui orkaitėje nereikia papildomai kepti ar įpilti aliejaus, todėl tokį patiekalą galima saugiai vadinti dietiniu.
Kepant ryžius su daržovėmis, geriausia naudoti sezonines daržoves. Tačiau žiemą galite sėkmingai naudoti specialius šaldytus mišinius, pagamintus patys arba nusipirktus parduotuvėje. Pramoninis gilaus užšaldymo metodas leidžia efektyviai išsaugoti vidinį vitaminų ir mineralų tiekimą. Tuo pačiu metu tokių daržovių galiojimo laikas žymiai padidėja, o skonis išlieka nepakitęs. Tokių mišinių buvimas „rezerve“leidžia bet kuriai namų šeimininkei be didelių sunkumų ir per trumpą laiką paruošti originalią ir sveiką šeimos vakarienę.
Nepageidautina šviežių ar šaldytų daržovių pakeisti konservuotomis, nes tokiuose preparatuose dažnai naudojami konservantai ir rūgštys, kurios gali sugadinti gatavo patiekalo skonį.
Siūlome susipažinti su mūsų ryžių su daržovėmis receptu su nuotrauka ir, naudojant paprastą produktų rinkinį, prašome namų šeimininkių skaniai pavakarieniauti ar pavaišinti staiga atvykusius svečius.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti šaldytą daržovių troškinį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 98 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Sultinys arba vanduo - 2 šaukštai.
- Šaldytų daržovių mišinys "Meksikos" - 200 g
- Prieskoniai pagal skonį
- Druska pagal skonį
Žingsnis po žingsnio virkite ryžius su daržovėmis orkaitėje
1. Prieš kepdami, ryžius užpilkite vandeniu ir kruopščiai nuplaukite, keisdami vandenį, kol jie taps skaidrūs. Taip pat galite tai padaryti su smulkiu sieteliu, į jį supildami ryžius ir nuplaudami po čiaupu. Tada atsargiai pašalinkite drėgmės perteklių iš grūdų ir sudėkite į kepimo indą. Indai turi būti vidutiniškai gilūs ir atsparūs karščiui. Pageidautinas dangtis, nors jį galima lengvai pakeisti aliuminio folija.
2. Prieš kepdami ryžius su daržovėmis orkaitėje, atšildykite daržovių mišinį. Kai virimo laikas yra trumpas, taip pat galite naudoti labai šaldytas daržoves. Tačiau šiuo atveju pridėto sultinio kiekį turėtumėte sumažinti 1/4 puodelio. Taigi, maišelio turinį supilkite į indą ryžiams. Pabarstykite prieskoniais ir druska pagal skonį ir sumaišykite visus ingredientus. Taip pat galite pridėti šiuo metu mėgstamų žalumynų, tai padarys patiekalo skonį intensyvesnį.
3. Ryžių ir daržovių mišinį užpilkite skysčiu. Jo kiekis tiesiogiai priklauso nuo javų kiekio. Kad ryžiai būtų trapūs ir tuo pačiu gerai išvirtų, paimkite 2 dalis skysčio 1 daliai. Kad maistas būtų patogesnis ir maistingesnis, geriausia naudoti iš anksto paruoštą sultinį. Tačiau šiuo atveju, pagardinant ryžių mišinį, verta atsižvelgti į druskos ir prieskonių kiekį, kuris buvo naudojamas jam paruošti.
4. Tada įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Uždenkite kepimo indą dangteliu arba priveržkite folija ir nusiųskite į orkaitę. Kepimo laikas yra apie 25-35 minutes. Per tą laiką visas skystis išnyks, o ryžiai su daržovėmis bus visiškai išvirti.
5. Skanūs ir apetiški ryžiai su daržovėmis orkaitėje yra paruošti! Dažniausiai šis patiekalas naudojamas kaip garnyras prie bet kokios rūšies mėsos, žuvies ir jūros gėrybių. O vandenyje virti patiekalai yra populiarūs liesuose ar vegetariškuose meniu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą:
1. Mega skanūs ryžiai su daržovėmis orkaitėje
